... تقديم السلطة ملونة بشكل ممـــيز ...

قطوة بوظبي · #1 03-28-2008, 10:36 AM

طريقة القالب ناخذ خبز عربي ونحطه في القالب الفرن وندخله الفرن الين مايتحمر شوي ونخلي الين مانسوي السلطه....

[mark=000000]المقادير:[/mark]

( المقادير حسب الرغبة )
بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة -
شمندر معلب مبشور -
جزر مبشور -
خيار مبشور -
طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً -
بيض مسلوق جيداً مبشور -
جبن شيدر أصفر مبشور -
جبن شيدر أبيض مبشور-
حبات ذرة مسلوقة -
خس أفرنجي مقطع شرائح رفيعة -

مقادير الصلصة :

2/1 نصف كأس خل أبيض -
2/1 نصف كأس زيت زيتون -
2/1 نصف ملعقة طعام مايونيز -
1 ملعقة طعام جبن بارميزان بودرة -
1 ملعقة صغيرة توابل سلطات ( تباع في السوبرماركت ) .

[mark=000000]الطريقة:[/mark]

نحضر صينية التقديم ونبدأ بوضع أنواع الخضار على شكل طبقات , ويراعى تغير الألوان بين طبقة وأخرى على أن تكون القاعدة هي شرائح الخس.
مثال - الترتيب المقترح :
خس ,, طماطم ,, خيار ,, شمندر ,, بطاطا ,, جزر ,, بيض ,, الجبن المبشور الشيدر الأبيض + الأصفر يخلط ويرش على السلطة ,, ثم تنثر حبات الذرة على السلطة .
توضع الصلصة في إناء مستقل وتصب على السلطة بعد التقديم في الأطباق الخاصة . __DEFINE_LIKE_SHARE__

الـدانـة · 03-28-2008, 11:09 AM

تسلمين أختي ع الطريقة الحلوة والمتميزة

والله يعطيج العافية

ولا تحرمينا من يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

ورد جوري يفوع وجناته · 03-28-2008, 11:58 AM

يسلمووووووووووو الغلا ع الطرح والله يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

*_* العنوديه *_* · 03-28-2008, 12:56 PM

والله شكلها طر

يمي يمي

بيربها ان شاء الله

^_^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

ήoOήY · 03-30-2008, 12:24 PM

رووعة

تسلمين حبوبة

~~::.

الله يعطيج العآآفية

::.
.::

NoONoO

__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلمان: السلطة التنفيذية مهيمنة على السلطة التشريعية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	12-08-2009 01:40 PM
الـنـوري:(رسالة لرأس السلطة:السلطة أكثر المتضررين عند إدانة المعتقلين)	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-12-2009 08:00 PM
الـنـوري:(رسالة لرأس السلطة:السلطة أكثر المتضررين عند إدانة المعتقلين)	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-12-2009 07:50 PM
( ليتني أمووت يارب أمووت دوما تقال )	ღ همس الغلا ღ	الإسلام والشريعة	18	07-14-2008 08:50 AM
... تقديم الآيس كريم بشكل ممـــيز ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	6	03-28-2008 10:30 AM