إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-28-2008, 10:36 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 23
رسالة MMS





طريقة القالب ناخذ خبز عربي ونحطه في القالب الفرن وندخله الفرن الين مايتحمر شوي ونخلي الين مانسوي السلطه....

المقادير:

( المقادير حسب الرغبة )
بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة -
شمندر معلب مبشور -
جزر مبشور -
خيار مبشور -
طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً -
بيض مسلوق جيداً مبشور -
جبن شيدر أصفر مبشور -
جبن شيدر أبيض مبشور-
حبات ذرة مسلوقة -
خس أفرنجي مقطع شرائح رفيعة -

مقادير الصلصة :

2/1 نصف كأس خل أبيض -
2/1 نصف كأس زيت زيتون -
2/1 نصف ملعقة طعام مايونيز -
1 ملعقة طعام جبن بارميزان بودرة -
1 ملعقة صغيرة توابل سلطات ( تباع في السوبرماركت ) .


الطريقة:


نحضر صينية التقديم ونبدأ بوضع أنواع الخضار على شكل طبقات , ويراعى تغير الألوان بين طبقة وأخرى على أن تكون القاعدة هي شرائح الخس.
مثال - الترتيب المقترح :
خس ,, طماطم ,, خيار ,, شمندر ,, بطاطا ,, جزر ,, بيض ,, الجبن المبشور الشيدر الأبيض + الأصفر يخلط ويرش على السلطة ,, ثم تنثر حبات الذرة على السلطة .
توضع الصلصة في إناء مستقل وتصب على السلطة بعد التقديم في الأطباق الخاصة .
__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة قطوة بوظبي ; 03-28-2008 الساعة 10:38 AM.
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلمان: السلطة التنفيذية مهيمنة على السلطة التشريعية محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 12-08-2009 01:40 PM
الـنـوري:(رسالة لرأس السلطة:السلطة أكثر المتضررين عند إدانة المعتقلين) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-12-2009 08:00 PM
الـنـوري:(رسالة لرأس السلطة:السلطة أكثر المتضررين عند إدانة المعتقلين) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-12-2009 07:50 PM
( ليتني أمووت يارب أمووت دوما تقال ) ღ همس الغلا ღ الإسلام والشريعة 18 07-14-2008 08:50 AM
... تقديم الآيس كريم بشكل ممـــيز ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 6 03-28-2008 10:30 AM


الساعة الآن 06:16 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML