شراب الزنجبيل

محروم.كوم · #1 06-28-2009, 12:00 PM

[FONT='Times New Roman','serif']شراب الزنجبيل :[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']أسماء الزنجبيل وأنواعه:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] زنجبيل بلدي وهو الراسن - زنجبيل شامي - زنجبيل العجم- زنجبيل فارسي- زنجبيل الكلاب - زنجبيل هندي، وهو المعروف المستعمل، ويسمى بالكفوف. واسمه بالفارسي: أدرك. وبالإنجليزي: [/font][FONT='Times New Roman','serif']ginger[/font][FONT='Times New Roman','serif']. و بالفرنسي: [/font][FONT='Times New Roman','serif']gingerbread[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']الإسم العلمي : [/font][FONT='Times New Roman','serif']Zingiben officinale[/font][FONT='Times New Roman','serif'].[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']المكونات الكيميائية للزنجبيل:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] تحتوي جذامير الزنجبيل على زيت طيار بنسبة ما بين 2.5-3% والمركبات الرئيسية في هذا الزيت هي: [/font][FONT='Times New Roman','serif']Zingiberene.Curcumene.beta-bisabolene.Neral.geranial.D-Camphor.beta[/font][FONT='Times New Roman','serif']phellandrine.Linallol.Alph-Franesenr.Zingeberol[/font][FONT='Times New Roman','serif']، كما يحتوي على مجموعة أخرى تعرف باسم [/font][FONT='Times New Roman','serif']Aryl alkanes[/font][FONT='Times New Roman','serif'] وأهم مركبات هذه المجموعة [/font][FONT='Times New Roman','serif']Gingerols[/font][FONT='Times New Roman','serif'] والتي تحتوي على مركب [/font][FONT='Times New Roman','serif']gingenol[/font][FONT='Times New Roman','serif'] وهو المركب الذي يعزى إليه الطعم الحار في الزنجبيل، بالإضافة إلى مجموعة ال [/font][FONT='Times New Roman','serif']Shogaols[/font][FONT='Times New Roman','serif'] التي من أهم مركباتها [/font][FONT='Times New Roman','serif']Shogaol[/font][FONT='Times New Roman','serif'] وهي أيضاً مادة حارة كما تحتوي الجذور على [/font][FONT='Times New Roman','serif']Gingerdiols[/font][FONT='Times New Roman','serif'] وكذلك [/font][FONT='Times New Roman','serif']Diarythepfanoias[/font][FONT='Times New Roman','serif'] كما يحتوي على كمية كبيرة من النشأ. [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']المستعمل من الزنجبيل: [/font][FONT='Times New Roman','serif']جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات). [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']طرق الاستعمال الطبية: [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ ويستخدم كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ يضاف إلى أنواع من المربّيات والحلوى، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ـ وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']شاي الزنجبيل يخفف نوبات الصداع [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']افادت دراسه حديثه ان الزنجبيل قد يساعد في تخفيف آلام الصداع الناتجه عن التوتر النفسي وأوضح الباحثون أن فعالية الزنجبيل تكمن في قدرته على تقليل أنتاج مركبات (بروستاجلاندنيز) المسببه للألم في الجسم فضلاً عن كونه راخياً للأعصاب والعضلات حيث يساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر لذلك فهو يسهم في تخفيف آلام الصداع الخفيفه :ولكن مزجه مع البابونج وزهرة الزيرفون يعطي مشروباً أقوى وأكثر فعاليه في إزالة الصداع والتشجيع على الاسترخاء[/font][FONT='Times New Roman','serif'].[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']الزنجبيل في الطب النبوي[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']قال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'](( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة)).[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']وقال ابن القيم- رحمه الله-:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']" الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'] زنجبيل : والزنجبيل معروف، يضاف مسحوقه إلى مشروبات ليقوى المعدة ويبعث الهضم، مقدار نصف إلى جرام واحد ويضاف إلى المركبات الحديدية ليحسن طعمها، ويمضغه الأبخر ويتمضمض بطبيخه، ويتغرغر به، ويضاف إلى صبغات الأسنان ومنه شراب الزنجبيل وصبغة الزنجبيل مقدار 20 إلى 35 نقطة كدواء للمعدة.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']طبيعة الزنجبيل الطبية[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']هو حار في الثالثة يابس في آخر الأولى وفيه رطوبة يفتح السدد ويطرد البلغم والمواد العفنة، والمواد المخمدة (أي المفترة المضعفة)، ويحل الرياح (يطردها)، ويقوى الأعصاب، ويقوى الجهاز المناعي بالجسم لتنشيطه الغدد، وتقويته للهرمونات والدم، وهو عموما منشط لوظائف الأعضاء مسخن مطهر مقوى.[/font]ويحتوى الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات (الجنجرول) ومواد هرمونية وفيتامينات ومواد نشوية ويعزى لطعمه المميز وجود مادتي الجنجرول ، والزنجرون. يعتبر الزنجبيل واحدا من أفضل الأدوية الطبيعية في العالم. وقد خضع الزنجبيل لأبحاث مستفيضة وتعود فوائده العلاجية إلى حد كبير إلى زيته الطيار الراتنجي وقد قامت دراسة اكلينكية على تأثير الزنجبيل على الدوخة ودوران البحر والقيء بشكل عام. وقد أجريت تلك الدراسة في مستشفى [FONT='Times New Roman','serif']ST. Bartholomew[/font] بلندن عام 1990م ووجدوا ان الزنجبيل كان أكثر تأثيراً كمضاد للقيء من الأدوية المشيدة. وفي الصين أجريت تجارب على المرضى الذين يعانون من الزحار ووجدوا ان 70% من المرضى الذين يعانون من الزحار قد شفوا كما درس الزنجبيل كمضاد للبكتيريا وللفطريات وللقرحة وكمخفف للآلام، حيث تمت دراسة ست دراسات اكلينيكية وأثبتت الدراسات فاعلية الزنجبيل. وكانت هناك دراسة أخرى على الكوليسترول واتضح ان الزنجبيل يخفض معدل نسبة الكوليسترول في الدم.

الزنجبيل في الطب القديم
[FONT='Times New Roman','serif']قال داود الأنطاكي في (( التذكرة)):[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']زنجبيل معرب عن كاف عجمية هندية أو فارسية، وهو نبت له أوراق عراض يفرش على الأرض وأغصانه دقيقة بلا ظهر ولا بذر ينبت بدابول من أعمال الهند، وهذا هو الخشن. الضارب إلى السواد، (ويوجد) بالمندب وعمان وأطراف الشجر، وهذا هو الأحمر وجبال من عمل الصين، حيث يكثر العود وهو الأبيض العقد الرزبين الحاد الكثير الشعب، ويسمى الكفوف وهذا أفضل أنواعه.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']والزنجبيل قليل الإقامة تسقط قوته بعد سنتين بالتسويس والتآكل لفرط رطوبته الفضلية ويحفظه من ذلك الفلفل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']وهو حار في الثالثة يابس في آخر الأولى أو رطب يفتح السدد ويستأصل البلغم واللزوجات والرطوبات الفاسدة المتولدة في المعدة عن نحو البطيخ بخاصيته فيه ويحل الرياح وبرد الأحشاء واليرقان وتقطير البول ويدر الفضلات ويغزر.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']قال صاحب المعتمد الملك المظفر يوسف التركماني: [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']زنجبيل- " ع " هو عروق تسرى في الأرض وليس بشجر ويؤكل رطبا، كما يؤكل البقل ويستعمل يابسا، وينبغي أن يختار منه ما لم يكن متآكلا .. وقوة الزنجبيل مسخنة معينة في هضم الطعام، ملينة للبطن تليينا خفيفا جيدا للمعدة، وظلمة البصر، ويقع في أخلاط الأدوية المعجونة ، وبالجملة في قوته شبه من قوة الفلفل في آخر الدرجة الثالثة،- رطب في أول الأولى نافع من السدد العارضة في الكبد من الرطوبة والبرودة معين على الجماع، محلل للرياح الغليظة في المعدة والأمعاء، زائد في المنى صالح للمعدة والكبد الباردتين يزيد في الحفظ، ويجلو الرطوبة عن نوافى الرأس والحلق، وينفع من سموم الهوام، وإذا ربى أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية، ويخرج البلغم والمرة السوداء على رفق وسهل لا على طريق إخراج الأدوية المسهلة، وإذا خلط في الشيء مع رطوبة كبد الماعز وجفف وسحق واكتحل به نفع من الغشاوة وظلمة البصر، وإذا مضغ مع المستكى أحدر من الدماغ بلغما كثيرا. [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']والزنجبيل المربى حار يابس يهيج الجماع ويزيد في حر المعدة والبدن (معرق) ويهضم الطعام وينشف (يجفف) البلغم، وينفع من الهرم (الشيخوخة) والبلغم الغالب على البدن وبدل الزنجبيل: وزنه ونصف وزنه من الراسن "ج " الزنجبيل شبيه بالفلفل في طبعه ولكن ليس له لطافته ويعرض له تآكل لرطوبته الفضلية، وهو حار في آخر الدرجة الثالثة يابس في الثانية يحلل النفخ ويزيد في الحفظ ويجلو الرطوبة من الحلق ونوامى الرأس وظلمة العين كحلا وشربا، وينفع من برد الكبد والمعدة وينشف (يجفف) بلة المعدة ويهيج الباءة، وينفع سموم الهوام، وقدر ما يؤخذ منه إلى درهمين، والمربى حار يابس ينفع الكلى والمثانة والمعدة الباردة ويدر البول، وهو جيد للحمى التي فيها نافض وبرد.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']كلام ابن سينا عن الزنجبيل :[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']زنجبيل (الماهية) قال ديسقوريدوس: ((الزنجبيل أصوله صغار مثل أصول السعد لونها إلى البياض وطعمها شبيه بطعم- الفلفل طيب الرائحة ولكن ليس له لطافة الفلفل، وهو أصل نبات أكثر ما يكون في مواضع تسمى طرغلود لطقى، ويستعمل أهل تلك الناحية ورقه في أشياء كثيرة كما نستعمل نحن الشراب في بعض الأشربة وفي الطبيخ. إلى أن قال: (الأفعال والخواص): حرارته قوية ولا يسخن إلا بعد زمان لما فيه من الرطوبة الفضلية لكن إسخانه قوى ملين يحلل النفخ: وإذا ربى أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية ويجف أكثر أعضاء الرأس) يزيد في الحفظ ويجلو الرطوبة عن نواحي الرأس والحلق (أعضاء العين)، ويجلو ظلمة العين للرطوبة كحلا وشربا (أعضاء الغذاء يهضم، ويوافق برد الكبد والمعدة، وينشف بلة المعدة وما يحدث فيهـا من الرطوبات من أكل الفواكه (أعضاء النفض)، يهيج الباءة ويلين البطن تليينا خفيفا.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']قال الخوزي:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] بل يمسك أقول إذا كان هناك سوء هضم وإزلاق خلط لزج ينفق (السموم) ينفع من سموم الهوام.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']فوائد الزنجبيل لابن الأزرق[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يا حافظا سـر زنجبيـــــــل في الورى خصصت من المولى بكل فضيلة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ومن يشتكى البــــــــرد القديم بصلبه وأوجاعه في كل وقت وســــاعة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']عليه بمثقــــــــالين من بعــد صحنــه يضــاف إليــــه يا فتى شهد نحله[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ثـلاثـــــــــة أيـام يكـون فطـــــــــــوره وإن كان أسبــوعا فتحمد نسختي[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']كذلك للملسوع يمضـــــــــغ ناعـمـــا ويطلى مكان الســـم يطلى بلطخة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يرى عجبا من ســــــــــره وفعـالــــه للــــــدغة ملسوع وإحراق لـدغة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ومن يشتكى رخــــــــو العصب يكـن إذا أتى الجماع فهو يمنى بسـرعة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يدق ويغلى فــــــــي حليب أتانــــــــه ويدلــــــــك بالأصيل في كل ليــلة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يرى عجبا من قــــــــوة لنفـاضــــــة بطيـب لقـاء وروعـــــــــــة تمتـع[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']وصاحب أرياح غــــــــلاظ يدقــــــــه على سـكر أمثــــــــــــــاله بثـلاثـة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ويستف منه نصف مثقال لم يــــــزد ويتبـع بعـد الزنجبيل بجـرعــــــــة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يصرف أرياحا وقولنج عـاجـــــــــلا ويأتي بتفريج وإصلاح معـــــــدة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']وينفع للإنسان في كل مضـغـــــــــة شفاء له من كــل داء وعـلــــــة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ومن نالــه ضعـف ولم يـــــــــــــــــر سوى نصف رؤياه أو قليل برؤية[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']فيمزجه بالدار صيني مسـاويـــــــــا ومن سكــــــر جزا يكـون سـوية[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']فيبرى ويجلو باطن العين بعـدمـــــا يغشى غشـاء من بياض وظلـمة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ومن كان من أهل البـلادة قلبـــــــه بطيئا لحفظ الـذكـــــــــر حيا كميت[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يضاف إليه من حصى البـان منعــم مضـاف إليـه من جنايــــــه نـحلة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ويعتـزل الأكل الغليظ ويحتــــــــــمى ثــلاثة أيـام يأكـــــــــــــــل حميــة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ويـدخل حمامـا بأســبوع مــــــــــــدة ثــلاث أسـابيع بتكميــــــــــل عدة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']فيرجع بالذهـــــــــن الـذكي محافـظا على درس قرآن وطـيب تـــــلاوة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']أيا حافظا لعيش الصحيح لك الرضا خصصت من المولى بكـل كـرامة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ومن عنـده وجـه مليـــــــــــح مغـير تبــدل بعد الاحـمرار بصـفــــــــرة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يـدق ويغـلى في عسـل ولبـــــــــــن ويسقى لـها تكسى جمــالا بحـمرة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']فيـا رب صل على الشفيع محمـــــد وسـلم عليـه مـع ألـف تحـيـــــــــة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']وقال عبدالقادر بن شقرون:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']اليبس في الفلفل والـحرارة في أكلـــــــه أدويــة مختـارة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تقــوية الشــهوة للطعــــــام وقــوة لعصـــــــــب الأجسـام[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']والزنجيل مثــله في طبـعــه بــل فاقه عند ازديــــــاد نفعه[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']في خصلة الحفظ وبعث الباه من أجــل ذاقمى عظيم الجاه[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']فمن ذلك يفهم أن الزنجبيل يشهي للطعام الأجسام، ويعين حفظ العلوم، وينشط الجسم المكلوم، ويقوى الباءة حتى يكون من يشربه عظيم الجاه، وهذا يؤكد بأنه يفرح وينشط ويعطى ثقة في النفس، ويفتح الذهن وينعش الجسم كله.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']ملاحظات مهمة قبل استعماله:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين ؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود. فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمنى المصفر، ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']أمراض يعالجها الزنجبيل[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج الصداع والشقيقة:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج العشى الليلي:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للدوخة ودوار البحر:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة).[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتقوية النظر:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم: [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.[/font][FONT='Times New Roman','serif'] [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للتوتر العصبي:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للأرق والقلق:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن القلوب}.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للتبلد الذهني:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حب الصنوبر بما تيسر.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']مفرح ومنعش:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول:[/font][FONT='Times New Roman','serif'] [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ما وجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجان فكما يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ".[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']كيفية صنع مربى الأبطال:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لبياض العين والسبل:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين .[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للصداع:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل .[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للشقيقة:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'] لعلاج الكحة وطرد البلغم:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام، ويعجنان في عسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتطهير المعدة وتقويتها:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للقولون العصبي:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ملين لعلاج الإمساك:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من ويشرب عند الشعور بالإمساك.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للزكام:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للنزلة الشعبية:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لضيق النفس والربو:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحا ومساء.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتفتيح سدد الكلى والكبد:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور) 35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة):[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لضعف الكبد وكسله:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للسعة الحشرات:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتصلب المفاصل والفقرات:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت- لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سويا ويضمد بها على مكان التصلب من المساء للصباح.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لظلمة البصر والغشاوة:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتى يتم الشفاء بإذن الله تعالى.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتقوية العضلات والأعصاب:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يصنع مركب من الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- دارا صيني- رواند- شمر- بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج التوتر العصبي:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'] لعلاج الإرهاق:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل مع رج الزجاجة جيدا قبل الاستعمال.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']للقوة التناسلية وللحيوية والنشاط:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ نصف رطل لبن بقرى أو جاموس ويغلى فيه نصفا صغيرة من زنجبيل مطحون ويحلى بعسل أو سكر ويشرب صباحا ومساء لمدة شهر ‍‍‍‍وسترى ‍‍‍‍‍![/font]
[FONT='Times New Roman','serif']معجون الزنجبيل المركب لتقوية الباءة:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 55 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للنشاط وحث الطاقة التناسلية:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويا حبذا بعد العشاء.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج صفرة الوجه:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتغلى في حليب، ثم تحلى بعسل نحل وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبل النوم. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']مقوى للقلب:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يصنع معجون يتكون من عسل نحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50جرام مع قرنفل قدر 25جرام، ونعناع مطحون[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']25جرام، ومن البهمن المطحون 10 جرام ويقلب جيدا حتى يعقد كالحلوى، ويعبأ في برطمان، وتؤخذ منه ملعقة بعد كل وجبة طعام مع مراعاة تجنب الشحوم والمجهود الشاق والعصبية.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتدفئة الجسم:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تمزج ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون في فنجان عسل نحل وتوضع في خبز وتؤكل شاطر ومشطور(سندوتش)على الفطار أو حينما تشعر بالبرد.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للإنفلونزا:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب كوب حليب عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون محلى بعسل نحل صباحا ومساء مع تقطير زيت حبة البركة (كسعوط) في الأنف.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لنزلات البرد:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب عصير برتقال عليه ربع ملعقة من زنجبيل مطحون مع تدليك الصدر والظهر قبل النوم بزيت حبة البركة.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للروماتيزم:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']دهنا وشرابا معجون الزنجبيل بعسل النحل بنسبة 1: 3 وذلك قبل النوم مع شرب مغلي الشمر كالشاي.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعرق النساء:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب مغلي الزنجبيل يوميا قدر كوب يضاف إليه 7 قطرات حبة البركة مع تدليك الكعب بقوة بكريم الزنجبيل وزيت الزيتون قبل النوم.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للنقرس:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']نفس الوصفة السابقة مع شرب شواش الذرة والشمر الزنجبيل مغلياً على الريق وشرب الليمونادة بكثرة مع تدليك مكان الألم بكريم الزنجبيل وزيت الزيتون قبل النوم.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']معجون الحكمة والقوة[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']معجون يقوي الجسم، ويعالج النسيان، وفتح قريحة المخ، ويفرح النفس وينعشها.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']المركبات: [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']100 جرام زنجبيل مطحون+ 100 جرام فستق مطحون+ 50 جرام خولنجان مطحون+ 50 جرام حبة سوداء مطحونة+ عسل نحل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يطبخ عسل نحل على نار هادئة وتنزع رغوته، ثم تضاف الأشياء السابقة وتقلب جيدا حتى تعقد كالحلوى، وتعبأ في برطمان زجاج، وتؤكل منه ملعقة بعد الفطار، وملعقة بعد العشاء يوميا وسترى بإذن الله عجبا.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج الضغط:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لضبط الضغط انخفاضا أو ارتفاعا يشرب الزنجبيل مغليا محلى بعسل نحل صباحا بعد الفطار، وفي المساء يبلع فص ثوم مقطع بكوب حليب.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتفتيح سدد الدماغ وتنقية المخ:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يمضغ اللبان الدكر والمستكى مع الزنجبيل صباحا ومساء يوميا تقطير زيت المر (مر مع زيت زيتون ممزوجا ومصفى) سعوطا في الأنف قطرة في كل فتحة مرة فقط يوميا.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لتوسيع الأوعية الدموية:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تصنع مربى الزنجبيل مع بذر الخردل من كل 25 جرام مطحونا في نصف كيلو عسل نحل وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد العشاء يوميا مع دهن الجسم بزيت زيتون.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للمغص الناتج عن الإسهال:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون وتمزج في كوب مغلي حبة البركة، ثم تصفى وتحلى وتشرب.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج الوهن، والإرهاق والتعب:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يوضع فنجان زنجبيل مطحون على طشت ماء فاتر ويترك لمدة عشر دقائق، ثم تضع قدميك حتى منتصف الساق فيه وتسترخي تماما وأنت جالس على مقعد منخفض أو سرير لمدة ربع ساعة، ثم تغسل رجليك بماء، ثم تجففها.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']مدر للبول:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تؤخذ أوقية زنجبيل مطحون مع أوقية شمر مطحون ونصف أوقية من شواش الذرة، وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة على كوب ماء ساخن ويغطى ويترك لمدة خمس دقائق، ثم يصفى ويحلى ويضرب صباحا ومساء.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']مقوى للقلب منعش:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يشرب كالشاي أو يمزج في الحليب ويشرب يوميها على الريق.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لفتح شهية الطعام:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']قبل الطعام بربع ساعة امزج نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون في كوب ماء واشرب منه ما تيسر قدر نفسك بدون سكر.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لعلاج عسر الهضم:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تصنع مربى زنجبيل بالنعناع وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته، ثم إضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعناع مطحون، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']لليرقان:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يؤخذ من بذر الكشوث 25 جرام، ومن زنجبيل 25 جرام ومن نبات السريس (المرار) وهو مجفف كالنعناع قدر 55 جرام وتطحن جيدا وتعجن في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل مع شرب ملعقة صغيرة خروع قبل النوم.[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للخمول والوهن:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ضع قدميك في حمام مائي ساخن مذاب فيه زنجبيل مطحون قدر ملعقة كبيرة مع دهن الجسم بزيت الحنا (حنا ممزوجة في زيت زيتون مع شرب كوب حليب مغلي فيه نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']للسموم:[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']تمضغ ليمونة بنزهير وتبلع بقشرها ويشرب بعدها زنجبيل مضروب في عسل نحل في ماء مثلج قدر كوب وذلك صباحا ومساء مع بلع فص ثوم مقطع قبل النوم بكوب حليب.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']مركب فيه سر الشباب[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']25 جرام زنجبيل- 25 جرام لسان الثور (بنات)- 25 جرام فلفل أبيض- 25 جرام ينسون- 100 جرام لوز- 100 جرام بندق- 50 جرام فستق- 25 جرام جوز هند مبشور (ناعم)- 25 جرام صنوبر- 10 جرام دار فلفل- 10 جرام حبة خضراء، يطحن الجميع ويعجن في عسل منزوع الرغوة: أي في أثناء الغلي تنزع رغوته (ريمته) ويعبأ في برطمان زجاج، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة بعد الفطار وبعد العشاء مع الحذر من استعمال هذا المركب للشاب والعازب.أنتهى كتاب [/font][FONT='Times New Roman','serif'] أبي الفداء محمد عزت محمد عارف.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif']أبحــــــاث[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']أكد الباحثون في تقرير جديد نشرته مجلة "الرأي الحالي في العلوم الروماتيزمية" أن أشكال معينة من الطب التكميلي والبديل قد تساعد في تخفيف الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل العظمي وتليف العضلات. [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']أظهرت تجربة أخرى أن الزنجبيل، واسمه العلمي "زنجيبار أوفيشينالي"، قلل آلام الركبة والأوراك بشكل أفضل من العلاج التقليدي، ولكنه لم يكن بفعالية مسكن الألم "آيبوبروفين". [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']وكشفت الأبحاث عن أن الصيغة العلاجية الهندية "آيورفيديك" التي تحتوي على نباتات "آشواجاندها" و"فرانكينسينس" والزنجبيل والكركم، خففت انتفاخ المفاصل عند الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتيزمي. [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']ويعالج الزنجبيل انتفاخ المعدة واضطراباتها وسوء الهضم والإسهال الناتج عن العدوى البكتيرية، بالإضافة إلى أنه طارد للبلغم إذا استخدم على الريق مع عسل النحل وزيت حبة البركة، ومهدئ للحكة ومقوٍ عام للجسم والبدن ويزيد قدرة التركيز ومضاد للإرهاق، كما أنه مقوٍ للجهاز المناعي للجسم، وتجرى الأبحاث عليه الآن للاستخدام في علاج مرض نقص المناعة المكتسبة (الإيدز)، كما أنه منشط جنسي ويعالج مرض سرعة القذف عندما يستخدم مع اللبن يوميًا على الريق. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']
كما يستخدم الزنجبيل موضعيًا في علاج بعض أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل وتخفيف الآلام الناتجة عن ذلك، وذلك لقدرته على زيادة تدفق سريان الدم في المنطقة المصابة، مما يؤدي إلى تخدير موضعي في هذا المكان، وبالتالي تخفيف الألم، ومغلي الزنجبيل له فائدة عجيبة في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم إذا شرب يوميًا مع فصوص الثوم (تزيد الفائدة) أو وحده ، لكن يحذر من استخدام مغلي الزنجبيل في الشهور الأولى من الحمل أو في حالات قرحة المعدة والاثني عشر. [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']ونقلا عن جريدة الرياض
[/font][FONT='Times New Roman','serif']- استعمالات الزنجيبل: [/font][FONT='Times New Roman','serif']
يستعمل الزنجبيل على نطاق واسع ويعتبر اكثر غذائية ودوائية ويعتبر من اشهر التوابل وبدأت شهرته تزداد كمادة طبية تستخدم في علاج كثير من الامراض وهناك استعمالات داخلية واخرى خارجية.

[/font][FONT='Times New Roman','serif']الاستعمال الداخلية: [/font][FONT='Times New Roman','serif']
يستعمل مغلي الزنجبيل المحلى بالعسل لحالات البرد والسعال وطرد الأرياح وتسكين المغصى وذلك بأخذ مليء ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل واضافتها الى ملء كوب ماء مغلي وترك المزيج ينقع لمدة 15 دقيقة ثم يضاف ملء ملعقة عسل نحل كبيرة ويمزج جيداً ثم يشرب بمعدل كوب في الصباح وآخر عند النوم.
- يستعمل الزنجبيل مضغاً لتنشيط الدورة الدموية ولحالات سوء الهضم.
- يستعمل مغلي الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يشرب بمعدل كوب ثلاث مرات يومياً لتنبيه المعدة والقلب والدورة الدموية وضد الاجهاد لأوتار الصوت.
- يستعمل الزنجبيل بمعدل ملء ملعقة صغيرة تضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويحرك جيداً ثم يشرب ساخناً لتنشيط افراز اللعاب ويزيل البلغم ويعرق الجسم.
- يستعمل براشيم (الكبسولات) الزنجبيل الموجودة في محلات الأغذية التكميلية بمعدل كبسولتين (200 ملجم) قبل السفر في الرحلات البحرية او الجوية للذين يعانون من دوار البحر او القيء في الطائرة. كما تستخدم كبسولة واحدة بحد اقصى لعلاج داء الصباح لدى المرأة الحامل.
- يستعمل الزنجيبل ممزوجاً مع اليانسون لحالات التخمة والغثيان والبلغم الزائد.
- يدخل الزنجبيل في عمل القهوة العربية وخاصة في الارياف كما يدخل في كثير من المربيات والطبخات والمعجنات كالبسكويت والكليجة وغيرها.
- يستخدم الزنجبيل كمشروب شعبي في وقت الشتاء حيث انه يدفيء الجسم وينعشه وينشطه.
- يدخل الزنجبيل مع الادوية المدرة للطمث كما يستعمل كمنشط للباءة.

[/font][FONT='Times New Roman','serif']الاستعمالات الخارجية: [/font][FONT='Times New Roman','serif']
- يستخدم الزنجبيل غرغرة ثلاث مرات لالتهابات الانف والحنجرة.
- يستخدم الزنجبيل نشوقاً بكميات صغيرة لاستجلاب العطس.
- يستخدم في تحضير المراهم الجلدية.

[/font][FONT='Times New Roman','serif']المستحضرات الموجودة من الزنجبيل في الأسواق: [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يوجد الزنجبيل المجفف غير المقشور والزنجبيل المقشور وكذلك على هيئة مسحوق وقطع مسطحة وكذلك الزنجبيل الطازج الطري والموجود في بعض البقالات كما يوجد زيت الزنجبيل وكبسولات واقراص صيدلانية من الزنجبيل في محلات الاغذية التكميلية وفي الصيدليات. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']هل هناك محاذير من استعمال الزنجبيل؟ [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهي انه يسبب خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي وذلك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية؟ [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضادة لتخثر الدم والمضادة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والحلتيت والخس والقرنفل والحلبة وحشيشة الحمى والثوم والجنكة والجنسنج وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟ [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل. كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم. كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']
يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائدة منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذلك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل. [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']ما هو الحد الأعلى من الزنجبيل الذي يمكن تناوله يومياً؟ [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']الحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين 0,5 جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد.[/font]

[FONT='Times New Roman','serif'] ( منقول )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']عمل عصير الزنجبيل :[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']1- زنجبيل[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']2- ثلاث حبات ليمون[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']3 - ملعقة صغيره ليمون اسود[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']4 - نعناع[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']5 - دارسين ( قرفه )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']6 - صفار [/font]
[FONT='Times New Roman','serif']7- ملعقتين سكر[/font]
[FONT='Times New Roman','serif']--------------------[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]

[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 1 )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 2 )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 3 )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'](4 )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 5 ) [/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 6 )[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'] [/font]

[FONT='Times New Roman','serif']( 7 ) [/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font][/font][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 8 ) [/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]

[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif']( 9 ) [/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font][/font]

[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'](10 ) [/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]

[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
[FONT='Times New Roman','serif'](11)[/font]
[FONT='Times New Roman','serif'][FONT='Times New Roman','serif'][/font][/font]

[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
( 12 )
[FONT='Times New Roman','serif'][/font]
( 13 )

( 14 )

( 15 )

( 16 )

( 17 )

يقدم الشراب ساخناً او بارد
وبالعافيه وشكراً
__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الزنجبيل العظيمة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	01-17-2010 01:10 AM
فوائد الزنجبيل - الزنجبيل وفوائده	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	12-20-2009 07:10 PM
من فؤائد الزنجبيل ( دشوا )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	11-29-2009 01:20 PM
فوائد الزنجبيل و عصير الزنجبيل	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-28-2009 12:30 PM
فوائد الزنجبيل و عصير الزنجبيل	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-28-2009 12:10 PM