**~!{{المسقعة على الطريقة المصرية ~!:}} ّ**

الكنوووت · #1 02-21-2008, 02:50 AM

][`~*¤!||!¤*~`][السلام عليكم ورحمة الله وبركاته][`~*¤!||!¤*~`][

المقادير :

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.

- ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة :

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة

*·~-.¸¸,.-~*صــحــتــيــن وعــافــيــه حــبــايــبــي*·~-.¸¸,.-~*

_____________________________________________

مـنـقـووول __DEFINE_LIKE_SHARE__

بوالجازي · 02-21-2008, 03:27 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين اختيه على الوصفه يعطيج العافيه

e040e040 __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 02-22-2008, 08:53 AM

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

المتفيـ ج ـة · 02-22-2008, 08:11 PM

يسلمـو علـى هـِ المـوضـوع ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

.. مزيونــهـ .. · 02-24-2008, 05:05 PM

يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه... __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الرخمة المصرية .. عرض جوي ..	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	07-13-2010 02:50 PM
الاسرائيلية المصرية في خطر	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-11-2009 06:50 AM
الحضارة المصرية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-19-2009 10:20 PM
الحضارة المصرية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-19-2009 10:08 PM
الكشري حسب الطريقة المصرية	مهستره بس أخلاق	فن المطبخ والطبخ	12	12-14-2008 08:10 PM