من تجاربى الكتيره مع الشعور والخبره تيجى مع كثرة التجربه......راح أقولك على السر .....لأفضل اللعف للشعور
1- الجمبرى الروبيان بلا منازع بلا منازع .......لا احد يقولى الحبار او السلمانى او اى شىء ....والله يموت ف الروبيان ويبلعه بلع.....أهم شىء يكون طازه ويكون مقشر يعن تشيله الراس وتقشره وتحطهاله كده راح يبلعها على طول وماعليك انك تشد.
2-قطع الدجاج .......ايه ده ازاى .......ايوه قطع الدجاج وطبعا فريش ...تقطعها زى الشاورمه وارمى ومايجيك الا الكبير بأذن الله....انا اتعلمتها من واحد اندونيسى وما ادراك ما الاندونيسين فى الصيد ....
3- الكابوريا الصغيره يسموها ابو مقص ....تحصلها عن اى صخر لونها اسود وصغيره اكبرها بحج الاصبع ....تشكها بالميدار وتنزل حيه تقعد تلعب وتجيبلك أكبر شعوره موجوده ف البحر ....استعد راح يضرب عليك ابو 2 كيلو وطالع..
بعد كل ده يأتى قطع الحبار و السلمانى
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|