& كـعـك الـتـمـر &

الكنوووت · #1 02-19-2008, 01:37 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخوانيه وخواتيه نحن الشعب الخليجي معروفين بحبنا
" لـلـــتـــمـــر "
وطبعآ هذا غير فوايده الكثيره ,, وأنا يبتلكم وصفة لذيذه وهي::
(( كـعـك الـتـمـر ))

المقادير :

كأس وربع تمر منزوع النوى ومنقوع فى كأس وربع ماء ساخن .

2 كأس وربع طحين .

كأس سكر .

نصف كأس جوز مطحون .

نصف كأس لوز مقطع شرائح .

5 بيضات .

ملعقة طعام هيل .

نصف كأس زيت .

ملعقة ونصف بيكنج بودر .

ربع لتر حليب سائل .

الطريقة :

- نخلط التمر مع الماء ونضعه جانباً .

- نخلط البيض مع السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ، ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر ، نضيفه بعد أن نغلق الخلاط .

- ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة ونرش عليها طحين .

- ثم تخبز بالفرن .

وســـــــــــــــــــــــــــلامـــــــــــــــتــ ـــــــــكــــــــم __DEFINE_LIKE_SHARE__