وجبة سريعة : ساندوتشات شاورما بالقلاية المغلقة - بالصور

محروم.كوم · #1 08-16-2013, 06:00 AM

بعد الردود الايجابية التي وصلتني على موضوعي السابق عن
ساندوتشات الكودو بالقلاية المغلقة - بالصور
هذه الردود شجعتني لتقديم هذا الموضوع وهو شبيه بالموضوع السابق ولكن هذه المرة شاورما وتتميز الشاورما بأنها اسهل في العمل واقل مقادير.
وتتلخص فكرة هذه الوجبة بشاورما الوطنية والتي تأتي طازجة ومجهزة لاتحتاج تتبيل ولا تقطيع مجرد فك الكيس وبالقلاية وبعد الاستواء بالسندوتشات وبالهناء والعافية
واليكم الصور مع بعض التعليق :

شاورما دجاج الوطنية تأتي طازجة مبردة وهذا نوع ياتي حار ( فلفل) ومن لديه اطفال ممكن ياخذ النوع البارد ، استخدمت كيسين أي 500 + 500 =1000 جرام وهو يكفي ثمان أشخاص أي ثمن ساندوتشات من النوع الكبير الحبة عن ثنتين ( ساندوتش الكودو )

فتحت الكيس ابي اقطعه والحمد لله طلع مقطع ومتبل وجاهز

يتم توزيعه بالقلاية العجيبة طبعا بدون زيت أو اي اضافات

خليته بالقلاية على نار عالية وانتضرت دقائق قليلة حتى بدأ البخار يخرج من الفتحة

بعد فتح القلاية وجدت انه صاير كتلة واحدة وتم تفريقة بالمعلقة وتقطيعه قطع صغيرة ( طبعا هو مقطع قبل لكنه يصبح متلاصق )

يتم كل فترة فتح القلاية والتحريك علما انه خلال دقائق يمكن ربع ساعة او اقل اصبح مستوي لكني حبيته يكون لون المشوي فزدت في المدة مع المتابعة وتخفيف النار حتى لايحترق )

لازال بقي القليل من التحمير

يم يم ، اصبح جاهزا للسندوتشات ، وفي هذه المرحلة ماراح تمسك نفسك عن تذوق قطعة

المقادير التالية عاد فلسفة زايدة المستعجل او بالبر ممكن يستغني عنها ، هذا طبعا باطاطس مقلية

ايضا فلسفة : خس وطماطم

شطة , طحينية , مايونيز , خردل , كتشب , خيار مخلل ، كلها فلسفة حسب الرغبة

بالهناء والعافية

تعتبر الشاورما بهذه الطريقة وجبة سهلة جدا وسريعة وفي نفس الوقت ذات قيمة غذائية وأيضا اضمن في النظافة ومصدر الدجاج من الكفتريات ومعلمي الشاورما

.

__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ساندوتشات الكودو بالقلاية المغلقة - بالصور	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	08-14-2013 08:50 AM
دراسة جدوى لمطعم شاورما من غير معلم شاورما؟؟؟؟	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	02-10-2012 12:30 AM
شفاه طفل".. وجبة لكلب حراسة في بيشة بالصور	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	11-19-2011 12:10 PM
.. وجبة سريعة ..	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-05-2011 11:50 PM
... شاورما القرصان (بالصور)...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	13	04-05-2008 03:15 PM