إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-21-2012, 06:27 PM
الصورة الرمزية ~الوفاء طبعي~
عضو جديد
بيانات ~الوفاء طبعي~
 رقم العضوية : 143778
 تاريخ التسجيل : Dec 2012
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : السعوديهـ
 المشاركات : 217
عدد الـنقاط :845
 تقييم المستوى : 18

الأحمر, البراونيز, البنت, بالشوكولاته, صلصة


مقادير

400 غرام من الشوكولاتة الداكنة
325 غرام من الزبد الغير مملحة
6 بيضات
صفار بيضتين
300 غرام من سكر الكاستر
50 غرام من مسحوق الكاكاو
80 غرام من الطحين
لصلصة التوت:
200 غرام من التوت
100 جرام من الفراولة
3 ملاعق كبيرة من السكر

ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
150 ملل من الكريمة المخفوقة

1- يتم إذابة الشكولاتة والزبدة والكاكاو في قدر على نار هادئة حتى يذوب الخليط ويتجانس.
2- تطفئ النار ثم يخفق بعد ذلك البيض وصفار البيض والسكر في وعاء لمدة 10 دقائق حتى نحصل على خليط سميك فاتح اللون.
3- يضاف خليط الشكولاتة إلى خليط البيض ببطء ويضاف بعدها الطحين.
4- يصب الخليط في قدر خبز مدهون بالزبد ومرشوش بالطحين ويوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
5- لتحضير الصلصة، يخلط التوت والسكر وعصير الليمون وعصير البرتقال حتى ينضج وتهرس المكونات.
6- للتقديم: توضع الصلصة على قطعة من كعك البراونيز مع الكريمة والبوظة.
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رحلة كوكتيل بحرية في البحر الأحمر وسلم لي على الأحمر ...على بارق الخير محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-16-2011 09:20 PM
[ حلويات] حلى الفستقية بالشوكولاته المرجانة فن المطبخ والطبخ 2 12-09-2010 06:16 PM
الكيك بالشوكولاته أم عفراء فن المطبخ والطبخ 11 03-16-2008 01:32 PM
... ميني باى بالشوكولاته ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 10 01-25-2008 08:42 PM


الساعة الآن 09:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML