...طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما ...

قطوة بوظبي · #1 02-03-2008, 01:08 PM

[mark=000000]
مقادير الكيكة :[/mark]

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

[mark=000000]مقادير حشوة القرفة :[/mark]

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

[mark=000000]الطبقة الاخيرة :[/mark]

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

[mark=000000]للتزيين :[/mark]

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

[mark=000000]الطريقة :[/mark]

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن

ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

وندهن به وجه الكيكة

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

__DEFINE_LIKE_SHARE__

سيد جروحك · 02-03-2008, 01:12 PM

رووووووووووعه

والله دخلت في خاطري __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 02-04-2008, 09:38 AM

السلام عليكم

تسلمين الغالية عـلـى المرور الغاوي

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

داعمة دورية · 02-04-2008, 02:35 PM

عجيبة

وررررررررررررروعة
ويعطيك الف عافية
ونترقب الزوود من صووبك __DEFINE_LIKE_SHARE__

الريم1 · 02-04-2008, 02:45 PM

يمي يمي

تسلمين حبوبة

والله يعطيج العافية

وباانتظار كل جديد ومميز __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
هل الشوار ممنوع بو ثلاث طبقات من سلاح الحدود	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-08-2010 09:40 PM
طبقات الفراوله	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-26-2010 08:30 PM
طبقات الايس كريم بالصور	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	39	01-31-2010 04:34 PM
طبقات البيتزا	! نور الدولة !	فن المطبخ والطبخ	16	04-30-2009 12:26 AM
طبقات الشكولآ	الاميرهـ الصغيرهـ	فن المطبخ والطبخ	8	12-05-2008 04:05 AM