๑ . . الأكلات الشعبيه . . ๑

[عيــون بدويــه]

.
.
•
,
•
.
.
..

سيدي في ايدك اخطامي . .~
.. قابضنه اتسير به أوتيبه
جان لي في قلبك ارحامي . .~
.. لا تخليني بلا ثيبه

..
.
.
يسعد لي صباح \ مسا الجميع بكل خير وسعاده . .
جيف حالكم عساكم بخير . . [ ] ..؟
.
.

.
- - - [ الأكلات الشعبيه . .*~
وايد تعبت ع الموضوع . . أتمتى أشوف ردودكم السنعه . .~!
..
.
.
.

- - - [ العصيدة . .*~
.

.
وهي من الطحين و الدبس و السكر و الدهن ،
تخلط مع بعضها ثم توضع فوق نار هادئة ،
ثم تقدم في طبق بطريقة منبسطة ولا اعوجاج فيها ويوضع وسط الطبق كمية من السكر . .~

.
.
.
.
.

- - - [ الخميـر . .*~
.

.
وهو من الطحين يضاف إليه البيض والخميرة ويعجن ويستغرق عجنه ساعات حتى يختمر . .~

.
.
.
.
.

- - - [ البلاليط . .*~
.

.
من العجين الذي يطلق عليه اسم .. [ الشعيرية ] .. تطبخ بالماء ثم يضاف لها السكر . ..
.
.
.
.
.
- - - [ البثيث . .*~
.

.
يتكون من بودرة الرز أو الحنطة و التمر ،
يحمس ويقلى ثم يضاف إليه التمر والدهن ويخلط الجميع مع بعضه بعضا ،
وهذه الأكلة ترافق القناص والمسافر والغواص ، وهي لا تتأثر ولا تفسد إلا بعد مدة طويلة . .

.
.
.
.
.

- - - [ الهريس . .*~

.

.
وهو من حب الحنطة المهروسة والممزوجة باللحم يغلي جميعه على النار حتى يذوب اللحم وتختلط بحب الحنطة ،
ثم يدخل القدر إلى داخل التنور أو الموقد ويطمر لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ,
وبعدها يتم إخراجه ثم يضرب ويخفق مع إخراج كبار العظام منه ، ثم يصب في أطباق ويسكب عليه الدهن . .~

.
.
.
.
.

- - - [ الجامي . .*~

.

.
هو عبارة عن .. [خلاصة لبن الماعز او البقر ] .. و طبعا طعمه لذيذ خصوصا اذا أضيف عليه القليل من .. [ السمن ] . .~
في دولة الامارات نأكل السح [ التمر ] مع الجامي المضاف اليه السمن ! ~
كان .. [ البدو ] بشكل خاص يصنعونه . . وكانت وما زالت وجبه يحبها الكبار و الصغار في دولة الامارات . .*!

.

.
.
.
.

- - - [ الجباب . .*~
.

.
وهو من انواع الخبز المشهور . . ويؤكل مع العسل او السكر. .~
.
.
.
.
.

- - - [ القيمات . .*~
.

.
أكلة شعبية يضيفون عليها الشيرة أو الدبس ، وفي بعض الدول العربية يسمونها لقمة القاضي او العوامة . .~

.
.
.
.
.

- - - [ الرقاق . .*~

.

.
وهو نوع مشهور من الخبز الرقيق ويوضع عليه السمن والبيض وبعضهم يضع المشاوة ويا سلام مثل ما قالوا .. [ خبز ارقاق هنتين ابييزه ] . .~

.
.
.
.
.
[RIGHT]- - - [ السمن . .*~
.

.
.
.
.
.

عند النقـل الرجـاء ذكر المصـدر ..
اعـداد .. وتنسيق .. وترتيب ومجهود .. غـرور بدويــه } === ! ..
. . [ ] . .~

.
.
.
.
.
•
,
•
.
.

__DEFINE_LIKE_SHARE__

[.. فلاسـ[جميرا]ـي ..]

وعليــكم السلآم والرحمــه ..
وآآو
اشــحلآتـه اكلنآآ الشعبــي
^^

تـــسلميــن ختيتـه غروور بدويــه
[ع]
الموضووع و الطرح الكشخــه
وو يــعطيج العاآفيــه ياربيه

نــرقب اليديــد من صووبج

__DEFINE_LIKE_SHARE__

[‏εïз الجآدلـٌ‏ ّ !]

وعليكم السلام يعطيج العاافيه ختي غروور........ واحلا اكلات وربي

تسلمين ع الطرح والتنسيق التووووب __DEFINE_LIKE_SHARE__

[qayed]

, . يسلمو على الموضوع الرايعه ,.. [/B] __DEFINE_LIKE_SHARE__

[ولد الاوغاني]

يسلمو عالطرح الغاوي

ونتريا اليديد من صوبكم
اخوكم ولد الاوغاني __DEFINE_LIKE_SHARE__