كبســة دجاج ... مع الجـــارح

[محروم.كوم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كبسة دجاج أتمنى أن تنال رضاكم



/
//





المقادير:

دجاجة مقطعة اربع قطع
بصلتان كبيره مقطعة
3حبات طماطم مقطعه
3 كاسات رز
بهارات :-
( فلفل اسود - كمون - حبتين ليمون اسود - ليمونه سوداء مطحونه - ورق غار - بهارات مشكلة )
ثوم مدقوق
معجون طماطم


:::


الطريقه:

















نسلق الدجاج ونضع في موية السلق قطعة قرفة واربع حبات هيل واربع حبات قرنفل وقطعة ماجي ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطه لمدة10 دقائق


:







حتى يسلق الدجاج نغسل الرز وننقعه في ماء


:






نحمر البصل والثوم المهروس في الزيت


:






نضيف البهارات المشكلة فوق البصل وللمعلوميه انا زودت كمية الكركم في البهارات
لتعطي لون اصفر جميل نهاية الطبخه


:






نضيف اليمون الاسود المحطون مع البهارات


:





نضيف الطماطم


:





نضيف معجون الطماطم 3 ملاعق


:







نضيف الملح ونخفف النار على الكشنة ونتركها 10 دقايق حتى تتسبك


:





الرجاء عدم الرد

__DEFINE_LIKE_SHARE__