بيتزا الدجاج المشوي .. yami yami ..

[da1a3]

المقادير :

· عجين البيتزا بدقيق الذرة ( الوصفة من قسم البيتزا ) .
· صلصة البيتزا ( الوصفة من قسم الصلصات ) .
· ¼ كوب من صلصة الباربيكيو .
· ½ دجاجة مشوية جاهزة .
· 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح .
· 1 كوب جبن غرويير مبشور .
· 80 غراما من حبات الطماطم الصغيرة والمقطعة الى 4 قطع .
· 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون .

· 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم .

الطريقة :

(1) تدهن صينيتا فرن بالزيت وينثر عليها السميد . يقسم العجين الى كميتين وترق كل كمية الى رغيف قطره 17 سنتمترا . يوضع رغيف العجين في صينيتين ( كل رغيف في صينية ) تخلط صلصة البيتزا مع صلصة الباربيكيو جيدا . يمد مزيج الصلصة فوق العجين .
(2) ينزع لحم الدجاجة ويقطع الى قطع . ينثر البصل على أرغفة العجين فوق الصلصة ويغطى بنصف كمية الجبنة . يمد لحم الدجاج بالتساوي فوق الجبنة ثم يغطى بالبندورة .
(3) تمد بقية الجبنة على البيتزا . تدهن حافة عجين البيتزا بزيت الزيتون . تخبز البيتزا في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا . ينثر البقدونس المفروم على البيتزا وتقدم حالا . __DEFINE_LIKE_SHARE__