طحينة بالزبادي +مشاوي مدعمة بالصورررررررر

[محروم.كوم]

عصرية الجمعة الماضية مسكت معي إلا أطلع واشوي في البرية والوقت ضيق ما يمديني اسوي تتبيلة ما أخفيكم مالي (حيل) وقلت ما في غير أني أشوي شيء على الجاهز وأفرر في الثلاجة وألقا هاك النوعين من الدجاج (شيش طاووق + تكة تكة ) وسويت معها طحينة بالزبادي حيث أنها الأسهل والأسرع في التحضير..... وأخليكم مع الصور والأحلى في الأيام القادمة ..................

والبداية مع عمل الطحينة بالزبادي

هنا جميع الأشياء المستخدمة لعمل الطحينة (طحينة + زبادي + خل + ليمون + ملح + فلفل أسود + فص ثوم )

هنا نضع الزبادي على الطحينة

نضع الثوم

وهنا الليمون

وقليل من الخل

رشة فلفل أسود

هنا نبدأ بخلط الجميع

رشة ملح

ويمكن إضافة قليل من الماء ( حسب الرغبة )

وهنا أصبحت جاهزة

ومن هنا نبدأ نحضر للشوي وأصبح الفحم السمر جاهز

وفي هذه الصورة شكينا الدجاج الجاهز للشوي والفلفل

وتم وضعه فوراً على الشواية

بدأ يتغير لونه

وهنا السفرة جاهزة

وهذا البراد يغلي بالشاهي الأخضر والنعناع ( شاي مغربي )

وهذه صبة شاهي لحبايب مكشات

ودمتم بصحة وعافية.....:good::good::good:

__DEFINE_LIKE_SHARE__