طبخة دسمان .. لاتفوتكم

[محروم.كوم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

أسعد الله أوقاتكم بكل خير و سرور ..

هذا أول موضوع لي في هذه الخيمة الرائعة والتي كثير ما كنت أزورها قبيل أي رحلة ..

((((( دسمان )))))

طبخة الأستاذ : فلاح

مقاديرها :

1- تيس
2- كيلو جزر
3- كيلو كوسه
4- كيلو باذنجان
5- كيس بصل ابو 10 ريال
6- صحن ستيل أو معدن
7- بهارات و ملح خشن مع فلفل حسب الطلب
8- قصدير من النوعية السميكة
9- فحم نص استوا

طبعاً الطبخة كانت في رحلة في رمال الدهناء

وأحلى غروب

الاستاذ فلاح ومهمة تقطيع البصل كامل الكيس

طبعاً على كلام الاستاذ فلاح أن البصل لايقطع دوائر بل مربعات

التيس المذكور أعلاه

طبعاً يتم فرش البصل اولاً ثم توضع عليه الخضار

بعد ذلك يوضع اللحم فوق الخضار

آخر اللمسات بوضع الكبدة و الملح و البهارات

المرحلة قبل الاخيرة وضع البهارات و القصدير

سواليف لمدة ساعة وربع الى حين إفتتاح المشروع

شاهي من ابوخالد العراقي بالرااااااااس

ارجوا عدم الرد تبقى القليل

__DEFINE_LIKE_SHARE__