لمحبي السمك ـ قصدير بالسمك ـ موضوع مشارك

[محروم.كوم]

المقادير

سمك ـ بصل ـ ثوم ـ بندورة ـ فلفل اخضر ـ ورق غار ـ بهارات ـ بطاطس

البداية تقطيع البصل والبندورة والليمون والثوم

تنظيف السمك وتقطيعه

تعبئة احشاءه

نضعه داخل القصدير
ومن ثم نضع جميع ماذكر بالمقادير
طبعاً بدون اضافة ماء
أعداني الاطلسي اللي يسامحه

ثم نقوم بلفه بالقصدير

وهذه بالقصديرة مباشرة شكل ثاني

نقوم بعمل حفرة بجانب النار لكي نضع المقصدرات عليها ونملاها بالجمر

ثم نضعها على الجمر

نتركها على الجمر لمدة 45 دقيقة

قررررب ياولد قررررب على الزين

هنا يظهر الرز مسلوق بالماء فقط

وهذا المقصدر الشكل الثاني بالقصدير مباشرة لحظة الاستواء

ياولد اللي ما يعرف للبحر لا يغوص

وهنا النتيجة النهائية

وبالصحة وبالهناء وبالعافية

أتمنى ان يحوز على رضااااااااااااااااااااااااكم

أخوكم / مجرهد الليل

__DEFINE_LIKE_SHARE__