إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-02-2010, 02:20 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,670
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140




يا هلا ويا مرحبا بأعضاء وزوار ((منتديات مكشات))

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

ها أنا أعود أحبتي بعد غياب إشتاقت أناملي لمواصلتكم

نبدأ بالموضوع :

مقادير الكبسه

بصل * ثوم * طماطم * فلفل بارد * فلفل حار * جزر

كوسا * بهارات * ورق غار * هيل * دارسين * ملح




نضع القليل من الشحم ونحمس البصل حتى يتحمر



نضع اللحم ونقلبه فترة 3 دقايق



نضع التوابل



نضع الطماطم والثوم والملح نقلبه فترة دقيقتين



نكون مجهزين المويه الحاره ونصبها ع للحم



عند الغليان نضع الجزر والكوسا ونكتمه وبعد ساعه إلا ربع يكون مستوي



عند إستواء اللحم نخرج اللحم والخضار ونضع الرز (الأرز)



بعد ما أضفنا الرز نضع اللحم والخضار وطريقتي هذه المره

وضعت الفلفل البارد والحار والثوم وراح يستوي ع البخار

ونصف ساعه يكون جاهز للتقديم وأهم شي يكون على نار هادئه



بعد النصف ساعه جاهز للتقديم



صوره أقرب ....



الآن نبدأ بإعداد الملوخيه بالطاجن ...

المقادير :

ملوخيه * بصل * ثوم * فلفل حار * ملح * بهارات * ورق غار * دارسين




نضع القليل من الزيت ونحمس البصل



نضع التوابل ع البصل حتى تتجانس مع بعضها البعض



نضع الماء لمناسب ونتركه حتى الغليان



عند الغليان نضع الملوخيه



نضع الفلفل الحار وبعد الغليان ومايقارب الـ 3 دقائق يكون جاهز للتقديم



جاهز للتقديم



صوره جماعيه وعلينا وعليكم بالعافيه ...





بانتظار ردودكم وتعليقاتكم

محبكم رعد الصحراء
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML