كبسـه عربيـه في دوله أجنبيه (تعليم الحاير كيف تجهز الكبسه على الطاير)

[محروم.كوم]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذه اول مشاركه لي وإن شاء الله ليست بالأخيره

في البدايه بعرفكم علي اخوكم ابو تركي

متغرب لغرض الدراسه في دوله كندا

كما تعلمون فارق التوقيت بين المملكه العربيه السعوديه وبين كندا

منذ ساعات قمت بتجهيز اول سحور أستعداد لصيام اول أيام شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا
بالصحه والعافيه

لن أطيل عليكم بالمقدمه وسادخل بالموضوع على طول



المقادير
دجاجه حجمها وسط نقوم بتنظيفها وتقطيعها وإزاله الجلد

بصل عدد واحد مع طمام عدد واحد وثلاث فصوص ثوم

بطاطا عدد 2 وجرز مع فليفله خضراء بارده

البهارات(مسمار+هيل+دارسين+ملح+فلفل أسود(حبحر)+كمون+فلفل أحمر مطحون+ليمون أسود+بهارات مشكله(بزار) وبس

نقوم بوضع الزيت في الطنجره أو الطاسه

نضع البصل على الزيت في داخل الطنجره(أجل نحطه بجنبه يعني هههههههه) لايكثر بس

ثم نقوم بوضع الثوم

ثم نضيف الطماطم (طم طم طم طم طم طم طمويطوا الإنجليزي لذع بمخه ههههههه) اقول ركز بالطبخه بس


ثم نقوم بالتقليب حتى يصير قليب بيب بيب بيب ههههه
بعد ذلك نضع بنات المذن يمي يمي

نقوم بتقليب الدجاجه ثم نضيف الخضار

ثم نضع الغطاء على الطنجره ونتركها لمده 3 دقائق على نار عاليه

بعد الدقائق الثلاث نفتح الغطاء ونقوم بالتقليب

ثم نقوم بوضع البهاراااااااااااااااااات

ثم بعد ذلك نقوم بالتقليب

نقوم بإضافه الماء فورا مثل هالقدر 3 مرات







يتبع أتمنى عدم الرد 1من3 __DEFINE_LIKE_SHARE__