إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


تجارب طبخات الاعضاء تجارب زوارنا واعضائنا الكرام .. ومنهم نتعلم .. !!

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-27-2009, 09:55 PM
عضو جديد
بيانات شرجاوية وافتخر
 رقم العضوية : 9657
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : الشارقة
 المشاركات : 118
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 18

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم وشخباركم عساكم بخير ....

استويت حرمه ع قولت اميه وقمت اطبخ..من ايام سرنا نتعشى فالبر وجان اسويلهم مخده
(( صنع يديه وحياة عنيه )) بس بطريقة ابويه

المقادير ع حسب الاشخاص

لحم مقطع
طماط
بصل
بقدونس+نعناع
بطاطس
ثوم
ملح+بهارات(فلفل اسود-كركم)
روب (اختياري)
وقصدير (الومنيوم) ضروري جدا جدا جدا جدا


الطريقة
اول شي نجهز المخده اللي هيه عباره عن( نلف القصدير بطريقه انه يكون مثل المخده بس مفتوح من جهه يعني مثل الكيس)
نفرك اللحم بالملح والبهارات ونخليه شوي وفي هالوقت نقطع الطماط والبصل والبطاطس والثوم ونفرم البقدونس والنعناع وعقب نخلط كل المكونات مع بعض واذا حبيتو حطو روب..
نحط الخلطة فالقصدير بس لازم يكون فيه فتحات صغييييييره ونسكره عدل وينحط عاليمر لمدة تقريبا نص ساعه او 45دقيقة .. وبالعافيه

طبعا لين ما تنظي المخده عليكم بكاس جاهي متروس شكر ونعناع او كرك يعدل الراس

جربوها وادعوليي..
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML