| ||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-07-2012, 07:40 AM
| ||
| ||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكثير يتسأل عن كيفية ضبط مقاس الماء للرز بالنسبه للكبسه ومن التجارب توصلت الى قاعدة يمكن تفيد المبتدئين في الطبخ في قدر الضغط وهي تعتمد على الوقت في الطبخ ، فاذا كان وقت الطبخ 1- من 15 الى 25 دقيقة ، يكون مقاس الماء كل كوب عيش ، كوب ونصف ماء ( 1.5 ) 2- من 30 الى 35 دقيقه ، يكون المقاس نفس السابق مع اضافة نصف كوب ماء زياده يطلع تقريبا ( 1.6 ) 3- الوقت 40 -45 دقيقه ، يكون المقاس كل كوب عيش كوبين ماء (2.0 ) 4- ساعة وما فوق ، يكون المقاس كل كوب عيش كوبين وثلث ( 2.3 ) >> مع ملاحظة ان البصل والطماط قد تزيد في منسوب الماء وكذلك دسومة اللحم تزيد ايضا في منسوب الماء فاذا زاد عن المعتاد حاول تنقص ، ومع التكرار في الطبخ تصير خبير ويصير المقاس عندك ان مستوى الماء فوق الرز بسنتمتر واحد بمجرد النظر >> الوقت يحسب من دوران البلف ، يعني من يصفر احسب 5- بعد انتهاء الوقت المشار عليه في الاعلى اضف الرز ، على الدجاج او اللحم وسكر القدر ونار عاليه حتى تسمع الصفاره بدت في التصفير قصر على النار ( تنميل ) واتركه لمدة 12 دقيقه تقريبا . هذا مالدي من خبره بسيطه ، ارجو ان يستفيد منها الشباب المبتدئين ، ومن كان لديه اضافه على الموضوع فاليتفضل ويدلو بدلوه تحياتي لكم __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
« #bahrain 75نسيج | كربا
|
بوستر/الائتلاف: نعي محزن لشهيد القلاف ،، أحسينُ أينكَ؟ هلْ رحلتَ سريعا »
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| استفسار يا اخوان بخصوص الطبخ بقدر الضغط | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-18-2012 12:40 PM |
| هل الطبخ في قدر الضغط مضر للصحه؟؟؟ !!!!!!! | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-02-2012 07:40 AM |
| بالنسبة لتانكي الماء | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-07-2011 01:30 AM |
| استفسار بالنسبة لتخفيف الضغط على الرام فــ vps | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-06-2011 08:10 PM |
| ياهل الخبره ـ الطبخ بقدر الضغط بدون مويه يأثر على القدر ولا ... لا | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-21-2010 10:10 PM |
الساعة الآن 06:30 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227