Cup Cake يممم

راقيه باسلوبيْ}~ · #1 04-04-2012, 09:49 PM

السلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاته ...~

كيفكم ؟؟

مستعدين للطبخة يلا بنبدا

1

2

3

اليوم ان شاء الله راح نتكلم عن الكب كيك

^^

من تصميمي
1 - بعض صور الكب كيك
2 - ثلاث طرق لإعداد الكب كيك

°l||l° صور كب كيك °l||l°

°l||l° طريقة عمل الكب كيك °l||l°

المقــــــادير ...

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1\2 كوب سمن .

1 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

الطريقة ....

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ...

{ وبالهنا والعافيةة } ...

يتبع ....

السلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاته ...~

شحالكم ؟؟

مستعدين للطبخة يلا بنبدا

1

2

3

اليوم ان شاء الله راح نتكلم عن الكب كيك

^^

°l||l° صور كب كيك °l||l°

°l||l° طريقة عمل الكب كيك °l||l°

المقــــــادير ...

2 وربع كوب دقيق .

1 وثلث كوب سكر .

3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1\2 كوب سمن .

1 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة كبيرة الحجم .

الطريقة ....

1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ...

{ وبالهنا والعافيةة } ...

يتبع ....

تابع ....

°l||l° طريقة عمل الكب كيك °l||l°

المقـــــادير ...

2 كوب دقيق .

2 كوب سكر .

1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2 كوب سمن .

3\4 كوب ماء .

2 بيض كبير الحجم .

3\4 كوب حليب .

1 ملعقة صغيرة فانيليا .

كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .

الطــــــــريقة ...

تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ...

{ وبالهنا والعافيةة }

يتبع ...

تابع ....

الطريقه الأخيره

المقاديـــــــــــر ...

1 وثلاث ارباع الكوب دقيق .

1 كوب سكر .

1\2 ملعقة صغيرة ملح .

1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .

1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .

1\2 كوب عصير برتقال .

1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

الطـــــــريقة ...

1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .

2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .

3- يضاف بياض البيض المخفوق .

4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ...

{ وبالهنا والعافيةة }

وبــــــــــــــالــــــــــعــــــــــافـــــــــ ــيـــــــــــــهــــ
__DEFINE_LIKE_SHARE__

حمامة الوادي · 04-05-2012, 02:05 PM

طر طرَ طر . .

يشهههي الصرااحهه . .
ثآنكسَ ع طرحج الطر . .
نتريا جديدج . . __DEFINE_LIKE_SHARE__

ŞŁŐŎĢĪĬ · 04-05-2012, 03:46 PM

امممممممممممم

والله طرررررررر

تسلمين ماااا قصرتي

يعطيج العاااااافيه

فانتظار يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

راقيه باسلوبيْ}~ · 04-05-2012, 03:53 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمامة الوادي

طر طرَ طر . .

يشهههي الصرااحهه . .
ثآنكسَ ع طرحج الطر . .
نتريا جديدج . .

هذا من ذوووقج
العفووو
يسلمو ع الخطفه __DEFINE_LIKE_SHARE__

راقيه باسلوبيْ}~ · 04-05-2012, 03:53 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندمانه ومابحطها فذمتي

ماشاء الله

شغل عدل ومضبوط

" فن وإبداع "

شكراً على الموضوع

هذا من ذووقج
العفو
يسلمو ع الخطفه __DEFINE_LIKE_SHARE__

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
\|\| ... Cup.Cake . ~	أنفآسِك أنـا	عدسة الاعضاء , كاميرا الاعضاء	32	07-14-2010 02:09 AM
كب كيك cup cake	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-21-2010 06:50 PM
I like cake too	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-09-2009 09:30 AM
[Cake ] .. ..!!	••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ••	فن المطبخ والطبخ	16	08-04-2008 11:51 AM
¤•• cup cake ••¤	جُ ـنونْ	فن المطبخ والطبخ	12	07-03-2008 05:42 PM