بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته

نقدم لكم اكلات متنوعه

العصيده

تتكون من

ماء+عسل+سمن او زيت+دقيق ابيض او بر

الطريقه

نغلي الماء مع السمن في قدر ثم نضع عليه الدقيق

ونحركهم بستمرار حتى يستوي ويثقل

ثم نحضره في صحن عميق ونضع عليه السمن والعسل


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_202.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_33.jpg







شواء دجاااج على الفحم


دجاج متبل+بصل
يمديكم تضيفوا طماط وليمون

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_33.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_44.jpg



بعد ماخلصنا الشواء نجي لمزاج الراس
دلة قهوه على الفحم والمثل يقول القهوه اللي ماتبهرت من الهيل مثل العجوز الي انقطع نسمها
وبراد شاي على الفحم ويقول المثل براد من كثر الحلى صب روحه

وبطاطس على الفحم يقول وينك ياليز:looney::looney::looney:

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_55.jpg



كباب وسمان مشوي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_66.jpg





تحضير منوع لأكلات جنوبيه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_77.jpg





والان مع المحشي اللي يحشي البطن يحشيييييييييي

رز+لحم مفروم +بقدونس

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_88.jpg




اما الان مع الواااااااااو فلفل حااااااار يحبه قلبك

فلفل اخضر+ثوم+حمر+ملح

نخلطهم جميعا في الخلاط
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_99.jpg


والان مع طريقة الحميس واللي ماياكله يحووس راسه من ريحته حوووووووووووووس



نقطع الشحم تقطيع كبير واللحم تقطيع صغير ونفرق بينهم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_101.jpg





نضع الشحم في قدر ونغليه على النار حتى يسيح ويصير الشحم صغير

ثم نضع عليه قليل من البهارات المشكله والملح

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_123.jpg






ثم نضع عليه اللحم ونتركه لين يستوي مثل الصوره


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images238/mk241440_456.jpg





اتمنى لكم اكلا هنيئا





وشكرا