(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯)

استراحات زايد الصفحة الرئيسية

		منتدى استراحات زايد > استراحات الاسرة والمطبخ > فن المطبخ والطبخ
(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯)

التسجيل

التعليمـــات

المجموعات

:: زولفت تجربتي (آخر رد :نوران نور) :: علاج فطريات الشفايف (آخر رد :نوران نور) :: اعطال دفاية الزيت: احصل على خدمة صيانة متميزة وموثوقة مع مركزنا (آخر رد :مصطفيي) :: فوائد الجنسنج مع العسل للنساء (آخر رد :نوران نور) :: فوائد الجنسنج مع العسل للنساء (آخر رد :نوران نور) :: الخاتم في المنام (آخر رد :نوران نور) :: صبابين قهوة مباشرين قهوة قهوجيين جدة 0539307706 (آخر رد :ksa ads) :: شركة نقل عفش بالمدينة المنورة 25 % خصم حصري (آخر رد :اسراء سعد) :: دينات نقل عفش جدة بخصم 25 % | اتصل الان (آخر رد :اسراء سعد) :: دينا نقل عفش حي العليا بالرياض 20% خصم اتصل الآن (آخر رد :اسراء سعد)

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

02-09-2009, 12:30 AM

♕ وليد الجسمي ♕

مشرف

بيانات ♕ وليد الجسمي ♕

رقم العضوية : 838

تاريخ التسجيل : Jan 2008

الجنس : male

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

مكان الإقامة : ۩ *دبـــ*ـــي * دار *الحــ*ــي* ۩

المشاركات : 38,833

عدد الـنقاط :103863

تقييم المستوى : 747

رسالة SmS
. + . * . * . * . رمضان + + . * كريم. * . + . * + . * في قلبي حطيتك.... وبالتهاني خصيتك.... وعلى الناس أغليتك.... وبقرب دخول رمضان هنيتك....

رسالة MMS

(¯`•._.•( الطريقة الصحيحة للف ورق العنب .. بالصور )•._.•°¯)

اذا كان لديك ورق عنب طازج نقوم بإزالة الأعناق

ثم نسلقه بقدر به قليل من الملح ولمدة 2-3 دقائق

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوة اما رز مع لحم او مشكل خضار
ونضع الحشوة في النص

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

اترككم مع الصور

وترص في قدر وبجنب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع
علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها ورق العنب ويوضع فوق الورق صحن
علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

وهذي طريقة عمل ورق العنب
نبدأ بمحشي ورق العنب

المقادير:
1 مطربان ورق عنب
3 كاسات رزمصري
4 حبات بندورة
حزمة بقدونس
1 بندورة كبيرة الحجم
نصف كاس زيت زيتون
ملح + بهارات + نعنع + ملح ليمون

الطريقة:
يغسل الرز ثم يصفى من الماء.
يفرم البقدونس ثم يغسل بالماء و يصفى وتقطع البندورة وتخلط جميع المقادير في ما عدا ورق العنب معا
تفرد أوراق العنب وتزال العروق وتوضع ملعقة صغيرة في كل ورقة وتلف لتأخذ شكل الاصبع.
يوضع في قاع اناء الطهي بعض أوراق العنب وممكن وضع شرحات من البطاطا ويصب فوقها قليل من زيت الزيتون ثم ترص أوراق العنب المحشوة.
يغمر ورق العنب بالماء المضاف اليه قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ويوضع صحن فوق الورق حتى لا يتفكك ثم يغطى ويوضع على النار حتى يغلي ثم تهدأ النار ويرفع الصحن ويغطى القدر ويترك حتى يتم النضج.
رد مع اقتباس __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحميل | البوم الوسمي 2012 mp3 كاملاً جميع اناشيد الوسمي الجديدة 2013
0 تكريم الفائزين في ൠ{« المسابقة الصور تراثية »}❂البوم صور بعدسة الأعضاء☃ൠ
0 ൠ تصـــــــــــويتــــــــــــــــ »₪ لأفضـل صور التراثية ൠ
0 ൠ تصـــــــــــويتــــــــــــــــ »₪ لأفضـل صور التراثية ൠ
0 طلب تغيير نك نيم عضوة

مـدونـة: Valid Aljasmi

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

(¯`•._.•(, )•._.•°¯), الصحيحة, العنب, الطريقة, بالصور

« سلطات | ~{.. مطبخ في ورطه ...~ »

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

قوانين المنتدى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الطريقة السديدة . . لحفظ ماتريده !	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-14-2010 12:50 AM
الطريقة الصحيحة لاضافة موقعك الي محرك البحث جوجل (شرح بالصور)	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-06-2010 11:45 PM
جعل نسخة الويندوز اصلية الطريقة الصحيحة MicroSoft Genuine بدون برامج الشرح بالصور	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-23-2010 04:40 AM
الطريقة الصحيحة لاضافة موقعك الى yahoo الشرح بالصور	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	01-06-2010 06:30 AM
الطريقة الصحيحة لوضعية ال Dfu	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-11-2009 02:50 PM

الساعة الآن 05:53 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML