|
#1
08-08-2011, 07:00 PM
| ||
| ||
| السلام عليكم عدت لكم بتدونية [ شهيّة ]  وبمناسبة دخول الشهر الفضيل , تبدأ مواسم القطايف , والعصائر و نرى الـ [ بسطات ] منتشرة في أنحاء العاصمة [ عمّان ] ,,  ولكـن لماذا هذه الأمور تنتشر في [ رمضان ] ....؟ وليس في غيره , ممكن أن يكون السبب انه اصبحت من الـ [ تقاليد ] منذ القدم , و الكل بدون إستثناء يأكل القطايف برمضان بشتى [ حشواته ] , مثل الـ [ جوز ] و الـ [ جبنة ] و الـ [ قشطة ] , ولكن هل فكرّنا بطريقة [ صنعه ] أو [ مقاديره ] .. لنبدأ بالوصفة : المقادير : كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر ---------------------------------- الطريقة : تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .  و صحتين و [ عافية ] المصدر مُ ـدونة [ فآخر عَ الأخر ] __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« للبيع HTC-shif اصغر لاب توب به موبيل في مصر
|
ستايل معهد الشتات التطويري الكرستالي السريع جدا والمطور للنسخ 3.8 »
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طوابير أمام محال بيع القطايف في أبوظبي | دلــــــــوعة الامارات | اخبار محلية و عالمية | 4 | 08-13-2010 02:00 AM |
| رمضان: موسم سرايات عنيف خلال الاسبوع المقبل | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-27-2010 12:10 AM |
| ((موسم الكشتات + موسم السرقات)) أبو محمد | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-21-2010 04:20 PM |
| إقبال كبير على شراء القطايف في أبوظبي .. | مغازلجي مسجون | اخبار محلية و عالمية | 22 | 09-03-2008 09:28 PM |
| ،،| أنٍآ بُسِتِغٌَرٍبُ عُليًهُ مٍَنٍ أوٍل ثَآنٍيًهُ شُآَفٍنٍيً / بروشات |،، | رواضي | ملحقات وأحتياجات التصميم | 17 | 02-16-2008 02:08 AM |
الساعة الآن 08:25 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227