"أبوظبي للرقابة" ينفي احتواء العصائر والمشروبات على كحول

دلــــــــوعة الامارات · #1 03-22-2011, 01:48 PM

"أبوظبي للرقابة" ينفي احتواء العصائر والمشروبات على كحول

أبوظبي - “الخليج”:

نفى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بشكل قاطع احتواء العصائر والمشروبات المتداولة في أسواق الإمارة على كحول، مؤكداً أن تلك المشروبات التي تتعرض لسوء في التخزين تتخمر وتظهر بها نسب بسيطة من الكحول، ويتم سحبها من الأسواق لمخالفتها للمواصفات المعتمدة .

وأكد الجهاز أنه يضع نصب عينيه أهمية وصول المواد الغذائية السليمة على اختلاف أصنافها إلى المستهلكين، أما احتواء عينات شراب الفاكهة في الإمارة على كحول فتتسبب به العديد من العوامل التي قد تساعد في ظهور الكحول في المواد الغذائية المصنعة القابلة للتخمر الطبيعي، وليس بسبب تسرب تلك المنتجات إلى الأسواق دون علم الجهاز أو انها تحتوي فعلاً على كحول وتم ادخالها للإمارة .

ولفت الجهاز إلى العوامل المسببة لظهور الكحول في شراب الفاكهة تتمثل في سوء ظروف التخزين، طول مدة التخزين وغيرها من العوامل الأخرى .

وناشد الجهاز جمهور المستهلكين بعدم تداول الشائعات الغذائية وتوسيع مجال نشرها من خلال وسائل التواصل المختلفة .

من جهة أخرى نفذ الجهاز أمس حملة توعوية وتفتيشية على منشآت غذائية عاملة في مركزي المارينا مول والوحدة مول بمدينة أبوظبي، وشملت الحملة 49 مطعماً و29 كافتيريا و16 كوفي شوب، ولم تسفر الحملة عن تحرير أي مخالفة أو توجيه إنذارات .

وقال عبدالرحمن الجنيبي المدير التنفيذي لقطاع السلامة الغذائية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ان الحملة التي نفذها الجهاز، أمس، تهدف بصورة رئيسة إلى تعزيز الوعي بمتطلبات السلامة الغذائية لدى العاملين في هذه المحال، وارشادهم إلى الآليات الصحيحة في التعامل مع المواد الغذائية بما يحفظها من أي ضرر قد يؤثر في صحة المستهلك .

وأضاف الجنيبي حرصنا من خلال الجولة على قياس مدى الاستفادة التي تحققت للعاملين في الكافتيريات والمطاعم من برنامج تدريب متداولي الأغذية في إمارة أبوظبي، الذي نرجو أن يغطي كافة العاملين في مجال الأغذية بالإمارة بنهاية عام 2012 .

وينفذ جهاز أبوظبي للرقابة حملات تفتيشية دورية على المنشآت الغذائية، ويختلف عدد هذه الحملات شهرياً حسب نوع وتصنيف خطورة المنشأة الغذائية .

................. الخليج ................. __DEFINE_LIKE_SHARE__

همس العشق · 03-22-2011, 02:11 PM

السلام عليكم

تسلمين ع الخبر

ربي يعطيج العافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
التربية": حظر بيع "الشيبس" والمشروبات الغازية والعصائر غير الطبيعية	الـدانـة	اخبار محلية و عالمية	4	12-28-2010 08:50 PM
"أبوظبي للرقابة الغذائية" يبحث بدائل "بلاك بيري" لإيصال خدمة "زادي"	دلــــــــوعة الامارات	اخبار محلية و عالمية	3	08-04-2010 04:27 PM
"أبوظبي الوطني" و"سوق أبوظبي للأوراق المالية" يطلقان غداً أول صندوق استثماري متداول ف	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-25-2010 02:10 AM
احتواء تسرّب حوض "أكواريوم" والبلدية تقدم الدعم	خـوار تلي	اخبار محلية و عالمية	7	02-26-2010 07:51 PM
"أبوظبي للرقابة" يؤكد خلو منتجين من مشتقات الخنزير	بــטּـت ٱڷـξــرب	اخبار محلية و عالمية	8	11-19-2009 04:59 AM