إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: زحاليق مع نطيطة امامية و بوابة امامية طول 9 متر (آخر رد :التسويق الإلكتروني)       :: حفل خيري يدعم المشروعات الاستثمارية (آخر رد :elzwawy)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض (آخر رد :يوما يومة)       :: مركز صيانة وايت وستنجهاوس فى المعادى 01283377353 | اصلاح فريزر وايت وستنجهاوس | 0235700997 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايديال ايليت فى المنيل 01112124913 اصلاح ديب فريزر ايديال ايليت 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة توشيبا فى التحرير 01112124913 | اصلاح ثلاجات توشيبا | 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايبرنا فى وسط البلد 01092279973| اصلاح ديب فريزر ايبرنا |01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة شارب فى شبرا الخيمة 01093055835 | اصلاح ثلاجة شارب | 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ال جي فى شبرا مصر 01060037840| اصلاح ديب فريزر ال جي | 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة سامسونج فى الزمالك 0235699066 | اصلاح ديب فريزر سامسونج | 01023140280 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-24-2010, 01:29 AM
الصورة الرمزية عاشق الكريم
عضو جديد
بيانات عاشق الكريم
 رقم العضوية : 88228
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
الجنس : male
علم الدوله :
 المشاركات : 19
عدد الـنقاط :659
 تقييم المستوى : 0




ملاحظه الاكله هادي على اساس دجاج ولحم ضاني


* المقادير :
- 1 1/2 كيلو حب هريس .

- 2 كيلو لحم فخذ .

- ماء ( تقريباً 8 لتر ) .

- ملح .

- سمن .


* الطريقة :
1- ينظف اللحم ويغسل ثم يوضع على النار بكمية من الماء .

2- ينقى حب الهريس من الحبة البيضة والحمرة ثم يغسل ويضاف على اللحم بعد أن يكون نصف استوى ويترك على نار حامية حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة لتكون متوسطة .. ويغطى القدر بثقل من الأقمشة .

3- يحرك الهريس من وقت لآخر مع اضافة الماء والملح له كلما احتاج ويترك على نار هادئة مع وضع الثقل عليه ( الاقمشة ) .. ويترك لمدة تتراوح ما بين 5 - 6 ساعات .

4- وبعد أن ينضج يضرب الهريس بالمضرابه الى ان ينعم ويكون متجانس مع اللحم ثم يقدم في طبق عميق ويدهن سطحه بالسمن .
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 08-24-2010, 03:17 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية علاوي العيناوي

بيانات علاوي العيناوي
تـاريخ التسجيـل : Jun 2010
رقــم العضويـــة : 120159
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 431 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 4891
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : علاوي العيناوي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي


ماشالله عليك

عندك خبرات ف الطبخ

يزاك الله الف خير


انشالله تكون افضل طباخ

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

بس ليكون هذا الهريس مال مطبخ احمد كمال بس ماحطيت صوره العيش

هههههههه


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلم ايدك عمي

تقبل مروري اخوكم / علاوي العيناوي
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 إنجاز 90% من طباعة الأجزاء الأولى للكتب المدرسية
0 العين بطل " الدولية"
0 شرطه ابوظبي 999
0 يُمَكْنُ آحـِبٌكْـ وِيُمْكُنٍ آنٌتٍ تٍحٌبْنٍّيٌ
0 ~|| تعلم 3 أشياء من 4 ... وأحذر 3 أشياء من 2 ||~


 


  رد مع اقتباس
قديم 08-24-2010, 03:24 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو برونزي

الصورة الرمزية شذاها غير

بيانات شذاها غير
تـاريخ التسجيـل : Aug 2010
رقــم العضويـــة : 123184
الـــــدولـــــــــــة : دآر حكمهآ قآبوس .،
المشاركـــــــات : 825 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1539
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : شذاها غير غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

ما شا الله عليكـ أخوي صج عندكـ خبرات فـ الطبخ.. خخخ

يسلمووو ع الطرح الكشوخي ،،


وبانتظار يديدك ،،

تقبل مروري ،،
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 >> ~ مع آلله .،
0 > أحسبهآ علب عطور هههههه .،
0 >> صورة وآية .،
0 > ابتسم [ آلدنيآ مآ تسوى ] ..
0 > { خلْف ڪلْ شــۓ ۽ شـــۓْ ۽ }

  رد مع اقتباس
قديم 08-24-2010, 04:50 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية مسس كاتي

بيانات مسس كاتي
تـاريخ التسجيـل : Aug 2010
رقــم العضويـــة : 125315
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 3 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : مسس كاتي غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله عليك طبااااخ
يسلموو على هالطبخه
تقبلووو مررروري

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

  رد مع اقتباس
قديم 08-26-2010, 05:35 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
مًآعًٍليَهٍَ مًنْ آمًرٌٍ آلحٍّكَوٍمًة

بيانات رأعى الهكر
تـاريخ التسجيـل : Apr 2010
رقــم العضويـــة : 115495
الـــــدولـــــــــــة : فْيَ حٍّضًٍنْ آحٍّلى دًٍآآرٌٍ فْآلآمًآرٌٍآتُِِّْ
المشاركـــــــات : 1,797 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 14773
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : رأعى الهكر غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
زٍُهٍَقٌٍآنْ تُِِّْعًٍبٌَِآنْ وٍلهٍَآنْ وٍسٌِِّهٍَرٌٍآنْ آلليَل كَلهٍَ عًٍشًِْآنْ آلحٍّلوٍ

 
رسالة MMS

افتراضي

يااسلاام شو هاا الدلع


احلى شي الرون

الهريس ايي لون أبيض

ولا أصفر ؟

مطيخ أحمد كمااال ايووه جي السالفه

الكوشت شويه بس يمكن

بس الرون واايد فيه

مزيدينه

المقادير حلوه

تسلم بن عمك

تستهل تقيم

تحياتي أخوك

رأعى الهكر
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 وفات الفنان الكويتي غان الصالح
0 قصيدة الخيانه
0 قصيدة الخيانه
0 الوصف الكامل للرسول صلى الله عليه وسلم
0 "|::|" شخصية وتحليل "|::|"

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:59 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML