| ||||||
| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-12-2008, 01:56 PM
| |||
| |||
  ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,  وصف الطبق: برجر نباتي عدد الأشخاص : 4 المقادير : 1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة تقطيعاً ناعماً 1 ثوم مدقوق 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة 1 ملعقة شاي كزبرة مفرومة 2 ملعقة طعام عصير ليمون 425 غرام حمص معلب مصفاة ومشطوفة 75 غرام حبوب توفو طرية و مصفاة 115 غرام بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات 4 ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة تقطيعاً ناعماً 75 غرام بقسماط أسمر مجفف 1 ملعقة طعام زيت خضار 4 خبز خاص بالبرغر مشقوقة من نصفها 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح 1 جزرة كبيرة الحجم مبشورة ملح وفلفل - الصلصة: 1 ملعقة شاي معجون بذور السمسم 4 ملعقة طعام زبادي 1 خيارة مقطعة تقطيعاً ناعماً 1 ملعقة طعام كزبرة مقطعة تقطيعاً ناعماً ملح للتطعيم طريقة التحضير : 1- ضعي البصل والثوم والبهارات وعصير الليمون في قدر، واتركيها حتى تغلي، ثم غطيها ودعيها تغلي برفق لمدة 5 دقائق حتى تطرى. 2- ضعي حبوب الحمص وحبوب التوفو والبطاطس في وعاء عميق و اهرسيها جيداً. ثم أضيفي عليها مزيج البصل ومن ثم الكزبرة وطعميها جيداً بالملح والفلفل واخلطي. ثم قسميها إلى 4 حصص على شكل أقراص قطر كل منها 10 سم. 3- رشي البقسماط على صحن ثم قلبي الأقراص عليه حتى يشكل البقسماط طبقة كاملة. 4- سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي أقراص البرغر لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تستوي تماماً وتصبح ذهبية اللون. ثم صفيها على ورق طبخ. 5- اخلطي مقادير الصلصة مع بعضها في وعاء عميق واتركيها لتبرد. 6- ضعي على الجزء الأسفل من الخبز طماطم وجزر وضعي فوقها البرغر. ثم اسكبي الصلصة فوق البرغر وغطيها بالجزء الأعلى من الخبز. بالهنا والشفا منقول __DEFINE_LIKE_SHARE__  |
|
11-12-2008, 04:32 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] |
| عضو ماسي  |  وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته منــور فـــذمتييه ...! سلمت يمنآآك الشيـخ ع الطرح الغآوي ولاتحرمنااا من جديدك . . أختـــــــــــك دمــــــعــــــــة الــــغلا __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
| |
|
11-12-2008, 08:16 PM
| رقم المشاركة : [ 3 ] | |
| عضو ماسي  | تسلمــ.. اخــوي عالطــرح والطريقهــ الحلــوة .. ^^
ونتريــأ يديدكــ. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
| |
|
11-14-2008, 09:03 AM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | |
| عضو ماسي   | تسلم أخوي على الطريقة 
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
| |
|
11-15-2008, 10:50 AM
| رقم المشاركة : [ 5 ] | |
| عضو جديد  | غريبة شوي طبختك مارة علي هالطريقة في المقادير وطريقة التحضير حتى كنا نسويها برمضان .. لها اسم بس ناسيته بس كنا ناكله على طول بدون مانسويه سندويتش .. على العموم تسلم وماقصرت يالغالي .. ننتظر جديد .. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| burger, الـــــــ, النباتي, تحضير |
« فن تقطيع اليح(الرقي على قولة هل الكويت) ^^
|
)(. كيكَه آلآيسْ كرٍيمً بقطعً آلشًوٍكوٍلآآإتهـً .)( »
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج النباتي من أسترا في برميل المنــــــــــــــــدي ( والله عشنا وشفنا النباتي ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-29-2010 03:40 AM |
| نسبة الغطاء النباتي في المملكة العربية السعودية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-07-2009 01:20 PM |
| إبادة الأبل في استراليا (صور) يقولون تهدد خطر على الغطاء النباتي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-01-2009 06:30 PM |
| خبــر لعبة Burger Shop تخيل نفسك في محل برجر | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-25-2009 06:40 AM |
| اللعبة المسلية والخفيفة Burger Shop بحجم 10 ميجا فقط !! | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-07-2009 05:30 PM |
الساعة الآن 10:35 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227