مربى الكرز @@ - منتدى استراحات زايد

		منتدى استراحات زايد > استراحات اخرى > منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية
مربى الكرز @@

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

06-14-2010, 10:40 AM

محروم.كوم

عضو ماسي

بيانات محروم.كوم

رقم العضوية : 503

تاريخ التسجيل : Dec 2007

الجنس : female

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

المشاركات : 2,100,613

عدد الـنقاط :3341

تقييم المستوى : 2139

مربى الكرز @@

الســــــــــــلام عليكـم ورحمـــة الله وبركاتــه

مربى الكرز

المقـاديـر:

كيلو كرز
ثلاث أرباع كيلو سكر

طريقـــة التحضيـر :

· تخلى حبات الكرز من النواة

مع ضرورة الانتباه كي لا تسقط أي نواة مع حبات الكرز الجاهزة .

· يوضع الكرز المجهز مع السكر و يقلب بلطف ثم يترك لمدة ربع ساعة جانباً .

· توضع النوى في طبق عميق مع نصف كوب ماء و تفرك جيداً

ثم يوضع الماء فوق مزيج الكرز و السكر .

· يرفع المزيج على النار المتوسطة و يحرك باستمرار

و بعد أن يصل لدرجة الغليان تهدى النار و يترك لمدة 5 دقائق فقط .

· يرفع المربى عن النار ثم يوضع فوراً في صينية كبيرة و تغطى الصينية بشاش أبيض نظيف

( من دون ملامسة المربى ) لمنع الغبار أو الحشرات من الوصول للمربى

ثم توضع الصينية في مكان معرض للشمس .

· يترك المربى في الشمس حتى يصل للسماكة المطلوبة

و ذلك يعتمد على حدة الشمس , في أغلب الأحيان ثلاثة أيام هي وقت كافي

أثناء عملية تعريض المربى للشمس يحرك المربى كل يوم ثم يغطى مجدداً بالشاش .

·يعبأ المربى الجاهز في مرطبانات نظيفة و يحفظ في الفريزر حتى وقت الاستعمال .

__DEFINE_LIKE_SHARE__

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست