لإصحاب الذوق الرفيع الذين يعشقون الاطباق الفاخرة المميزه يتفضلون؟؟

محروم.كوم · #1 06-03-2010, 09:00 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

ان شاء الله تكونوا بالف خير وبالف صحة وعافيه ،،

اليوم حاب اضيف لهذه الخيمه الرائعه طبخه رائعه وجميله
ولها مذاق خاص وفريد خاصة عند أهل المكشات ؟

واحببت ان تتذوقونها معي ولو من خلال الصور وهي اكله
سهله وبسيطه ومفيده وشهيه جدا للي يحبونها ويعشقونها ويموتون فيها ؟
وانا واحد من هؤلاء العشاق ؟

لن اطيل عليكم واليكم الصور مع الشرح عليها قدر الأمكان :

البهارات : ليمون اسود – قرفه (دارسين) - بهارات مطحونه مشكله -هيل –
قرنفل (عويدي أو مسمار؟) - ماجي - معجون طماط - بالاضافه الى ملح وزيت الخ..

خضار : خس - طماط - فلفل بارد وحار - بصل - بقدونس - جزر - بطاطس - ليمون-
فجل احمر -
طبعاً الخضار شي مع الطبخة وشي مع السلطه .

خضار الطبخة بعد التقطيع مع (بعض ثوم) والبصل تم وضعه في القدر مسبقاً .

البصل اثناء التحميص .

وضع كامل البهارات مع التقليب

الضبان جاهزة والمفروض تكون مقطعه ولكن فضلت هذه المره تكون غير مقطعه للتغيير .

الضبان لازالت جاهزة وتنتظر قدر الكاتم ؟؟

تم وضع الضبان داخل القدر وننتظر الانطلاق ؟

توكلنا على الله وربطنا الاحزمه استعداداً للانطلاق ؟

الطبخه اصبحت جاهزة بعد ساعة تقريباً

وهذي صور اقرب للطبخه .

منظر جوي للطبخة بعد التجهيز على السفره ؟

السفره اصبحت جاهزة مع المشروبات ولكن من زود الحرصه على الاكل نسينا
نضبط السلطه ؟؟ ولكن عوضناها بشوربه الضب صراحه شي خيال ؟

وهذ صوره نهائية وعن قرب للطبخه تفضل حياكم الله ؟؟

الصوره هذي مالها علاقة بالطبخه بس بما أنا نسينا السلطه قلنا نعوض
بطبق من الفواكه مع مشروب البيره لزوم الهضم والمخمخه ؟؟

الطبق هذا هدية لكم وعليكم بالعافيه وتستاهلون اكثر ؟ .

انشاء الله اعجبتكم هذه الطبخة المتواضعه وسامحونا على القصور .
.

ملاحظه/ المعذره لان العنوان قد لا يكون مناسب مع الموضوع
ولكن لغاية في نفس يعقوب ؟ وعلشان محد يسئلني ؟؟
لأن لو تطرقت للضبان بالعنون لما دخل إلا محبين الضبان فقط ؟ وأنا
احب أن يدخل الجميع الموضوع لأني كريم؟؟ ودايما ارحب بالجميع
وانتم تستاهلون كلكم لانكم اخواني جميعا ؟؟؟؟_
وياهلا فيكم وحياالله كلن باسمه _
وأن شاء الله
مش حتقدر تغمض عينيك
بعد هذه الطبخه ؛

وتحياتي للجميع _

أخواكم / أمير الصيد
__DEFINE_LIKE_SHARE__