|
#1
06-02-2010, 07:30 PM
| ||
| ||
| كيف نعد سلطة الملفون على الطريقة الروسية , اليكم بالشرح والتفاصيل .. وصحتين وعافية ..  المقادير: *ربع ملفوفة بيضاء *ملح *تفاحتان حمراء *1 إلى 2 ملعقة طعام من المايونيز * عصير نصف ليمونة * نصف ملعقة طعام سكر * نصف ملعقة صغيرة قرفة * نصف كوب جبنة مبروشة * جزرة أو جزرتان مسلوقتان ومبشورتان أو مفرومتان ناعماً * ملعقة طعام جوز مفروم (اختياري) * أوراق بقدونس وجزر للزينة طريقة التحضير: *ترمى الأوراق الخارجية القاسية للملفوفة ويشطف قلب الملفوفة بالماء ثم يقطع إلى شرائح رفيعة جداً. *يرش الملح فوق شرائح الملفوف ويترك الطبق جانباً. *تقطع التفاحتان الى مكعبات صغيرة وتنزع منهما البذور. *تخلط هذه المكعبات مع الملفوف والجزر المبشور والجبنة المبروشة والجوز. *يخلط المايونيز مع عصير الليمون والملح والسكر والقرفة. *يسكب هذا الخليط فوق السلطة وتنقل السلطة إلى طبق تقديم أو إلى قوالب معدنية صغيرة حجمها 4 * 7 سم. *تحفظ القوالب المحشوة في البراد ساعة أو ساعتين ثم تفرغ من محتواها وتزين بالجزر والبقدونس. * تقدم هذه السلطة باردة.  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 02:57 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227