|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير : 5 بيضات مفصولين البياض عن الصفار 1 كاس طحين 1 كاس سكر بودر 6 ملاعق ماء دافي والورق المشمع (مهم وضروري) ملعقه صغيره خل (استخدمت خل التفاح) ملعقه صغيره فانيلا بودره الطريقة: الخطوه الأولى : * افصلي الصفار عن البياض,واخلطي بالخلاط الكهربائي الصفار مع الخل والفانيلا جيدا حتى يصير لونه فاتح *ثم ضيفي عليه السكر واخفقي جيدا * ثم اضيفي الماء واخفقي *بالاخر اضيفي الطحييين واخفقي جيدا الخطوة الثانيه: *اخفقي البياض جيدا حتى يبيض ويصبح مثل الكريمه * اسكبيه على خليط الصفار واخلطيهم بملعقة الخشب حتى يتجانس الكل (بهدوء حتى لا تفقدي جزيئات الهواء المتجمعه فالبياض) *ادهني قالب الكيك المستطيل( السويسرول) ... ثم ضعي عليه الورق المشمع وادهنيه ايضا *اسكبي الخليط فيه ودخليها الفرن على درجة 170 لمدة عشر دقايق او ربع ساعه ... (بسرعه تنطبخ لا تتركيها و تروحي) افرشي الورق المشمع على الطاوله وانثري عليه اشوي سكر بودره ... وعندما تخرجي الكيكه من الفرن اقلبيها على الورقه اللي على الطاوله .... انزعي الورق المشمع من عليهاااااااا ... ثم ادهنيها بالمربى.... او بالكريمه أو الشوكلاته مع الفواكه الطازجه ثم لفيها مثل الرول ووبعدها لفيها بالورق وحطيها بالثلاجه حتى تبرد و تتماسك
التعديل الأخير تم بواسطة قطوة بوظبي ; 01-23-2008 الساعة 09:24 AM. |
01-10-2008, 12:50 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو فعال | يسلمونيشن ع الوصفة الحلوة
ونترقب يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
01-10-2008, 12:59 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] |
عضو ماسي | |
| |
01-15-2008, 06:36 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو دائم | يسلمووووو ع الوصفه الغاويه^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
01-23-2008, 09:26 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو ماسي | تسلمون على المرور
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل السويسرول | ميرووووه | فن المطبخ والطبخ | 2 | 01-31-2010 04:16 PM |
وصفة السعادة !! | أحمد المنصوري | الإسلام والشريعة | 5 | 09-09-2009 04:50 PM |
كيك السويسرول با النوتيلا | بسكوته | فن المطبخ والطبخ | 9 | 12-24-2008 06:51 PM |
عمل بيتزا السويسرول بالصور | دمعة الغلا | فن المطبخ والطبخ | 14 | 09-15-2008 09:26 PM |
هل سبق وشفت وجه ذبابة عن قرب؟ | 5rbo0osh | عجائب و غرائب | 89 | 08-07-2008 11:51 PM |