مـــشــــكــــل ((كبدة وكلاوي)) من يد أخوكم ماهر الحربي _ أقلطوا ياهلا يامرحبا

محروم.كوم · #1 03-26-2010, 11:30 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ بالمقادير:
1-كبده وكلاوي
2-بصل
3-طماطم
4-فلفل رومي
5-زيت
6-بهارات
7-ملح
-------------------------------------------------------------------------
الشرح في الصور
نبدأ على بركة الله

المقادير

__________________________________________________________________________ _

نضع الزيت (تنبيه: مو مهم يكون زيت طبخ لو تحط زيت فرامل او زيت دركسون ما في مشكلة)

__________________________________________________ _________________________

بعد مانحط الزيت نضع البصل المقطع

__________________________________________________ _________________________

ثم نضع الفلفل الأخضر ونقلب حتى يتغير لون البصل آآآآآآآآآآه يالريحه شي

__________________________________________________ _________________________

والآن نضع أهم شي في الطبخة المشكل ونقلبها حتى يتغير لونها إلى البني

__________________________________________________ __________________________

وبعدها نضع البهارات

__________________________________________________ __________________________

ثم نضع الملح

__________________________________________________ __________________________

وبعدها نقلبها حتى تقترب من الإستواء

__________________________________________________ __________________________

نضع الآن البندورة ونقلبها حتى الإستواء

__________________________________________________ __________________________

والآن استوت الطبخة اما الريحة شي ثاني عاد كيف الطعم الله يخارجنا
-
-
-
-
-
-

__________________________________________________ _________________________
تفظلوا ياجماعة وشوي شوي على أصابعكم لا تاكلونها

تقبلو تحياتي((ماهر الحربي))
__DEFINE_LIKE_SHARE__