原版格林童话 يعني ربيان بالطريقة الصينية !!!

محروم.كوم · #1 03-09-2010, 01:40 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

أسعد الله أوقاتكم أحبتي بكل خير ومودة

الليلة مسكت معي أتعشى ربيان بالطريقة الصينية

وصدقوني العنوان صحيح ومافيه أي توليف بس تكفون لحد يترجمه ويوهقنا

وكالمعتاد نبدأ وعلى بركة الله بالمقادير

ربيان ويفضل الطازج × بصل × فلفل رومي أكثر من لون × كوسة × جزر × ثوم

فطر ( مشروم ) × زبدة × ملح × فلفل أسود × صلصة صويا × رقائق البقدونس الناشفة

يوضع الربيان بقدر ويصب عليه الماء المغلي ويترك لمدة خمس دقائق بدون طبخ

لتخرج منه رائحة الزفر المعروفة ويكون أسرع بالطبخ مع الخضار

يوضع الجزر والكوسة وقليل من البصل مع قليل من الزيت ونبدأ بالتقليب

نستمر بالتقليب حتى يتغير اللون

ثم نضع عليه مقدار فنجال من الماء ونغلق المقلاة ونتركه على نار هااااااااااادئة لمدة عشر دقائق

ثم نفتح الغطاء وفي دقيقة واحدة نضع باقي المقادير بداية بالزبدة

ثم الفلفل الرومي

وبعده البصل

ثم شرائح الفطر أو المشروم

ويكون الربيان تمت تصفيته من الماء

نضعه في المقلاة مع اللي قبله

قليل من صلصة الصويا

ونضع الملح والفلفل الأسود

ثم نبدأ بالتقليب على نار قوية جدا ولمدة خمس دقائق تقريباً

وقبل الانتهاء بدقيقة نضع قليل من رقائق البقدونس الناشفة

وهذا شكل الطبق بعد الانتهاء ويفضل أكله بالشوكة فقط

واللي يرغب الخبز ماعنده مشكلة

من زاوية أخرى

طبعا لابد من وجود السفن أب الباااااااااااااارد

وطبعا معروف إن أول رد له هدية

بس هالمرة الهدية لثاني رد هههههههه

تــــــــــــفــــــــــــــــضــــــــــــــــل

تمنيت إن الطبخة كانت بالبر علشان ندخل المسابقة ،، بس أوعدكم بالموضوع الجديد قريييييييبا إن شاء الله

أرق وأعذب تحية لكل الأحبة

من محبكم عاشق السيل

.

.
__DEFINE_LIKE_SHARE__