| ||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-03-2010, 04:50 PM
| ||
| ||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اخواني وأخواتي الاعزاء اقدم لكم طريقة سهلة لعمل المارتديلا لحم بالمنزل من غير مواد حافظه بسم الله الرحمن الرحيم المقادير   1000 جم لحم بقر مفروم ناعم 3 بيض في الخلاط ملعقة فلفل اسودمطحون في الخلاط ملعقة فلفل بارد احمر في الخلاط 5فصوص ثوم لعمل معجون البهار الخاص بالمرتديلا 1 ماجي لعمل معجون البهار الخاص بالمرتديلا 5 حبات هيل مطحون لعمل معجون البهار الخاص بالمرتديلا بقسماط لزياده التماسك 1 فلفل بارد مقطع صغير للحشوه زيتون مقطع للحشوه فلفل اسود حب للحشو الطريقه 1-يخلط الماجي والثوم والهيل مع بعض في خلاط ويصبح مثل المعجون (يضاف الى اللحم في الخلاطه )    2- يخلط اللحم والبيض ومعجون البهار في خلاط كهربي مع اضافه الملح والفلفل الاسود المطحون و ملعقة فلفل بارد المطحون ويفرم الجميع جيدا ويخلط , ويضاف عليه البقسماط لزياده التماسك ويخلط        3- نأتي ب خليط اللحم في صحن او وعاء وتضيف عليه الحشو الى انت تبيه , انا ضفت زيتون وفلفل احمر بارد , وفي الثانيه حب فلفل اسود وفستق , تقدر اتبهر اللحم بالطريقه الي تعجبك من بهارات )   خلطت اللحم بالزيتون وفلفل بارد في اول حشوه وفي ثاني حشوه فستق وفلفل حب اسود  4- نفرد خليط اللحم فى ورق فويل شفاف و نلفه على شكل اسطواني بأحكام     يتبع >>>>>>>  |
|
02-03-2010, 05:07 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] |
| عضو جديد |  ماشالله تعرف تطبخ بعد ؟ __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 10:29 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227