إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-09-2017, 07:10 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,613
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2139

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه أول مشاركة لي في المنتدى وحبيت أشارككم تجربتي في طبخ عجة لب الكوسا بالبيض في القدر الحجري والتي أتمنى أن تحوز على إعجابكم بقدر ما هي شهية وممتعة
ميزتها أن الأكل فيها يستوي بسرعة و يبقى محتفظ بالسخونة والطعم الأصيل (لذلك ينصح الأكل منها مباشرة بدون التقديم في أطباق)

بدون ما أطول عليكم راح أحط المقادير و الوصفة




طريقة عمل عجة لب×الكوسا والبيض×في القدر حجري بالفرن (أومليت - الفريتاتا)




المقادير:



  • زيت
  • عدد 2 بصل أحمر
  • ثوم
  • بصل أخضر
  • فلفل أخضر حار


    حبات طماطم - بندورة3
  • 500 جرام من لب الكوسا
  • 8 بيضات
  • ملح
  • فلفل أسود


    : طريقة التحضير




    • تقطع الخضراوات (البصل الأحمر - البصل الأخضر - الثوم - الطماطم - الفلفل الأخضر الحار)

    • نضع القليل من الزيت في القدر الحجري ويوضع على النار إلى أن يسخن


    • نضيف البصل الأحمر على الزيت الساخن للقلي


    • نقوم برش القليل من الملح على البصل لكي يذبل


    • نضيف الثوم المقطع


    • ثم نضيف البصل الأخضر


    • ثم نقوم بإضافة الطماطم المقطع على البصل و الثوم المقلي في القدر


    • بعد ذلك نضيف لب الكوسا إلى القدر الحجري ونقلب المزيج على النار لدقيقتين فقط


    • في وعاء آخر نقوم بخلط مقدار 8 بيضات ويضاف إليهم الملح و الفلفل الأسود


    • نقوم بإضافة خليط البيض إلى مكونات القدر الحجري -(دون أن يوضع على النار)


    • نأخذ قدر الحجر ونضعه في الفرن لمدة تتراوح 20-25 دقيقة


    • نقوم بإخراج القدر من الفرن و تزيينه بورق النعناع و الليمون و يأكل مع الخبز


    • ويقدم بالهناء و الشفاء


    • يفضل أن يتم التقديم والأكل من القدر الحجري - حسب الأصول للحفاظ على حرارة و طعم العجة



      :f هذا فيديو فيه شرح طريقة الوصفة أتمنى أن ينال إعجابكم ولا تحرموني من ردودكم وتشجيعكم :f



__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطبخ بالقدر الحجري (( الهاوي 9 )) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-21-2011 04:20 PM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-01-2010 12:10 PM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-09-2010 09:40 PM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-09-2010 08:20 PM


الساعة الآن 07:42 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML