| ||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-09-2009, 01:10 PM
| ||
| ||
| مرحبا بكم فى هذا القسم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
ومن هنا سوف اضع لكم طريقة عمل المندى داخل البرميل مع الحطب والصراحه مو انا الطباخ انا بس مشرف تنفيذى ههههههه على الشيف ابو فهد قبل البدء بالمكونات يجب احضار حطب سمر خمس حزم او مايعادل بقيمة 50 ريال ونشعل الحطب داخل البرميل حتى تتجمر النار بالكامل مثل الصوره المعروضه لكم  نبداء بالمكونات رز ابو كاس حسب عدد الاشخاص نضع الكمية تقطيع بصل حبتين كبيره كركم اصفر ملح زيت حبة ماجي(على حسب الرغبة) حبتين ثوم  طريقة عمل المندى اولا تتبيل اللحم بالكركم (وضع قليل من الكركم مع كاس ماء )  تكشين البصل مع الزيت  وضع الرز على الكشنه ووضع الماجى والبصل وتقليب الرز بالكامل بدون نار ومن ثم وضعه فى قدر ليتم وضعه فى البرميل  وبعد ذلك وضع اللحم فى الشبك وصفه جيدا ووضع الرز بالرف الاخير من الشبك  ونضع الشبك داخل البرميل بعد ان يكون جمر بدون لهب  وبعد وضع الشبك نضع قصدير وبعده نقفل البرميل بالغطاء ومن ثم نضع خيشه مبلله بالماء ودفن البرميل بالرمل بالكامل الهدف من ذلك لعدم فقد الحراره من البرميل  ويتم الانتظار ساعتين الى ربع 45-1 دقيقه وبعدها يتم فتح البرميل ويكون المخرج النهائي على هذا الشكل     وهذى الطريقه بختصار وبالعافية عليكم والشكر موصول للشيف ابو فهد  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مندي التيس المحشي من النمر التميمي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-31-2010 10:30 PM |
| مندي التيس المحشي على الطريقة القديمة , 60 صورة أليمة ( موضوع مشارك ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-05-2010 10:40 PM |
| أحلا مندي لأحلى شباب ... البرميل السفري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-03-2009 04:50 PM |
| رجاء دلوني على اي محل يبيع فرن مندي يشيل التيس بحايل | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-09-2009 06:50 PM |
| مندي الدجاج كلام كبييير .. ((تم تجربة البرميل المتنقل بنجااااح)) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-28-2009 04:10 AM |
الساعة الآن 01:13 AM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227