طبق كاري حمص بالباذنجان....حياكم.....

الرهيب القطراوي · #1 05-12-2009, 01:25 PM

طبق كاري الحمص بالباذنجااان روعه ...........

المقادير:
- 400 غرام من الحمّص المعلّب.
- حبة باذنجان.
- فص ثوم.
- حبتان من البصل الأحمر.
- علبة صغيرة من صلصة البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- مكعّب مرق خضار.
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ملح وبهار.

طريقة التحضير:

- قطعي الباذنجان بالطول إلى أجزاء أربعة ثم إلى شرائح.
- قشري الثوم والبصل وافرميهما ناعماً.
- إغسلي الحمص وصفّيه.
- حمي زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي إليه الثوم والبصل مع الكمون حتى يشقرّ لون المزيج.
- أضيفي قطع الباذنجان وحبوب الحمص ومركّز البندورة ومكعب المرق و20 سنتيلتراً من الماء.
- أضيفي الملح والبهار واتركي المزيج على نار قوية حتى يغلي ثم خففي النار واطهيه 20 دقيقة.
- قدّمي الطبق مع خبز البابادوم الهندي.

هناء وعاافية

& نعم للوحدة العربية &

& الودعاني عاشق الريان محليا والعيناوي خليجيا &
__DEFINE_LIKE_SHARE__

~~!,وجدان,!~~ · 05-12-2009, 08:14 PM

يسلمو على الطرح الطيب ^^

لا عدمناك
ولا عدمنا يديدك

مع تحياتي
وجدان __DEFINE_LIKE_SHARE__

عيوني بوظبي · 05-13-2009, 01:54 AM

تسلم ياخوي ع النقل

وخاطري فييه

وفي انتظار كل يديد من صوبك __DEFINE_LIKE_SHARE__

الـدانـة · 05-13-2009, 06:54 AM

تسلم أخوي على الطبق الحلو

والله يعطيك العافية على الطرح

ولا تحرمنا من يديدك __DEFINE_LIKE_SHARE__

الرهيب القطراوي · 05-13-2009, 12:07 PM

شكرا يااختييييي وجدان واخييييي عيوني بوظبي واختيييي الغالية مشرفتنا سلامة على المرور ولكم تحياتي............

& كلنا واحد * وخليجنا واحد &
__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خبر سار للعزاب بنات للزواج ادخل واختار العروسه المناسبه ...حياكم ...فرصه ...حياكم ...	الرهيب القطراوي	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	13	08-10-2010 09:14 AM
باس ورد الميمورى كارد	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-03-2010 06:30 PM
فتح قفل الميموري كارد	مزيون الغدير	هواتف , مسجات , وسائط , برامج , ثيمات , نغمات , بلوتوث	2	01-05-2010 04:37 PM
قصيدة في الوداعين ...الدواسر.......حياكم...دون قصور في ...القبايل...حياكم....	الرهيب القطراوي	الشعر المنقول	8	07-07-2009 02:34 PM
خدعة ون كارد	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-26-2009 09:00 PM