|
الدجاج بصلصة الكريما http://www.nestle-family.com/images/recipes/15466.jpg المقادير : 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 16 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 8 أو 1 كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد 3 ملاعق طعام من الدقيق العادي 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 كوب الماء 1½ كوب الحليب ½ ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب ½ ملعقة طعام من الخردل 2 حبات من الجزر٬ المُقطّع إلى شرائح 1 كوب من الكرّاث٬ المُقطّع إلى شرائح 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين الطريقة : يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلّى مع تحريكها بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً. يُضاف الدقيق إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والماء، والحليب، والخردل الكامل الحبوب، والخردل، والجزر. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ يُضاف الشبث وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج. يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع البطاطا المسلوقة |
صباااااااااح الخير..~ يا سلااااااام يمي يمي شكله طررررررررر ان شاء الله قريب بسويه..^^ سلمتي الغلا ع الطرح..^^ |
شكله يهبل .. واكيد مذاقه يجنن .. تــٍسلمـين ع الطرح |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرررحب بالشيووخ ..، منــــوره البقـعه فـذمتيه موضوووع فـي قمـه الروووعه .. ويعطيج الف العاااافيه نرقب الزود من صوبج |
يميميييييييييييييييييييييييييييييييييه يوعااااااااااااااانة وشهيتيني فالأكله ... مشكوووووووووووورة |
| الساعة الآن 12:27 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir