منتدى استراحات زايد - قطع الدجاج بالجبن في الفرن

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)

- - قطع الدجاج بالجبن في الفرن (http://vb.ma7room.com/t21171.html)

قطع الدجاج بالجبن في الفرن

طريقة لتحضير الدجاج في الفرن

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

http://www.ma7room.com/upload/uploads/98b49d8188.jpg

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

http://www.ma7room.com/upload/uploads/88b410d40b.jpg

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

http://www.ma7room.com/upload/uploads/42147856bd.jpg

.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

http://www.ma7room.com/upload/uploads/a0f91f871f.jpg

وعليكم بالعافيه

يمي يمي شكلها لذيذ
يسلمووو سيس

الله يسلمج

يسلموووووووو ع المرور ^_^

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة بوظبي (المشاركة 388498)

الله يسلمج

يسلموووووو ع المرور ^_^