منتدى استراحات زايد - ... سندويشات التــاكو الرائعه ...

مقادير الخبز:

كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

ملح + ماء للعجن ..

الطريقة :

نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة..

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/69582245.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/56667903.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/46102506.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/56004482.jpg

حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)

الطريقة:

نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....
http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/96128178.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/55063000.jpg

نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها ..

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/48516211.jpg

نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق

فقط كي تذوب الجبنة ....

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/08/54348538.jpg

http://www4.0zz0.com/2007/10/18/09/34786400.jpg