بودينج الشوكوﻻ‌تة و الكمثرى

راقيه باسلوبيْ}~ · #1 04-01-2012, 09:05 PM

[ بودينج الشوكوﻻ‌تة و الكمثرى ~

المقادير للبودينج :

علبتينمن أنصاف الكمثرى المجففة والمحفوظة
- 125 غرام من الطحين العادي
- 25 غرام من بودرة الكاكاو
- 125 غرام من سكر الكاستر
- 150 غرام من الزبد غير المملح، وكمية إضافية لدهن القدر
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- بيضتين
- ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيﻼ‌

[ للصلصة ]
- علبة (170 غرام) من اللبن المكثف
- نصف ملعقة صغيرة من قهوة اﻹ‌سبريسو
- 150 ملل من الشراب الذهبي
- 100 غرام من الشوكوﻻ‌تة الداكنة، على اﻷ‌قل 70% منها كاكاو مقطعة

طريقتهآإ . /

1- لتحضير البودينج، يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية و يدهن طبق قطره 22 سم يمكن وضعه بالفرن بالزبد.

2- ترص قطع الكمثرى في الطبق.

3- توضع باقي مكونات البودنج في الخﻼ‌ط وتخفق حتى نحصل على خليط متجانس خفيف.

4- يوضع الخليط فوق الكمثرى ثم يوضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة.

5- يترك البودنج لمدة 5 – 10 دقائق ليبرد بعد خروجه من الفرن ثم يقطع إلى شرائح.

6- لتحضير الصلصة، توضع كافة مكونات الصلصة في قدر صغير وتوضع على نار هادئة وتقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

7- للتقديم : يوضع البودنج في وعاء وتصب عليه صلصة الشوكوﻻ‌تة.

. . .

وودي

[ بودينج الشوكوﻻ‌تة و الكمثرى ~

المقادير للبودينج :

علبتينمن أنصاف الكمثرى المجففة والمحفوظة
- 125 غرام من الطحين العادي
- 25 غرام من بودرة الكاكاو
- 125 غرام من سكر الكاستر
- 150 غرام من الزبد غير المملح، وكمية إضافية لدهن القدر
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- بيضتين
- ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيﻼ‌

[ للصلصة ]
- علبة (170 غرام) من اللبن المكثف
- نصف ملعقة صغيرة من قهوة اﻹ‌سبريسو
- 150 ملل من الشراب الذهبي
- 100 غرام من الشوكوﻻ‌تة الداكنة، على اﻷ‌قل 70% منها كاكاو مقطعة

طريقتهآإ . /

1- لتحضير البودينج، يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية و يدهن طبق قطره 22 سم يمكن وضعه بالفرن بالزبد.

2- ترص قطع الكمثرى في الطبق.

3- توضع باقي مكونات البودنج في الخﻼ‌ط وتخفق حتى نحصل على خليط متجانس خفيف.

4- يوضع الخليط فوق الكمثرى ثم يوضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة.

5- يترك البودنج لمدة 5 – 10 دقائق ليبرد بعد خروجه من الفرن ثم يقطع إلى شرائح.

6- لتحضير الصلصة، توضع كافة مكونات الصلصة في قدر صغير وتوضع على نار هادئة وتقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

7- للتقديم : يوضع البودنج في وعاء وتصب عليه صلصة الشوكوﻻ‌تة.

. . .

وبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــالعــ ـــــــــــــــــــــــــــافــــــــــــــــيــــ ـــــــــــــــــهــــ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
يا رب بعفوك تنجيني - نغمة اسلامية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	02-07-2012 12:10 PM
قناع الكمثري لعلاج البشرة المجهدة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-27-2011 02:10 AM
4/09/2011::لعبة اﻻ يفون Zombie Rider v1.00(0) اﻻ ن على sym3	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-04-2011 02:40 AM
مشكلة راح توديني في 60 داهية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-29-2009 06:40 AM
ﻻبتوب hp ze4900 ﻻ يقلع ابدا	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-06-2009 08:00 PM