إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-21-2008, 05:24 AM
الصورة الرمزية داعمة دورية
عضو ماسي
بيانات داعمة دورية
 رقم العضوية : 734
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
 العمر : 40
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : qatar
 المشاركات : 9,816
عدد الـنقاط :1485
 تقييم المستوى : 36

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم يبت لكم دونات الشوكلاته



نبدا بالمقادير

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- 2/1 ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير.



الطريقة:

- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة
واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر

10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااافية

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 01-21-2008, 09:23 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,528 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 01-24-2008, 02:19 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية داعمة دورية

بيانات داعمة دورية
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 734
الـــــدولـــــــــــة : qatar
المشاركـــــــات : 9,816 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1485

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة بوظبي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "
يسلمووووووووووووووو هالكثــــــــــــــــر
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 نغمات اغنية الفنانه يارااا في اغنية ( بسك تجي حاراتنا ياراشد ) من جلسات وناسة
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 اليابانـ فعلا كوكبـ آخـر ( الورد في اليابان ) بالصـــــــــــور
0 اربع ممرضات توائم يعملن بمسشفى واحد.... سبحان الله

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2008, 02:06 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ήoOήY

بيانات ήoOήY
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 429
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 15,049 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 256
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ήoOήY غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي



يسلمووووو

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 { .Phrasal Verbs ~
0 •» I Hate People •»
0 аpȱʟȱǥіεѕ
0 What Not to Say About Someone's Appearance
0 Always Have A Dream


 





سآسآ تسلمـين آلبي ع التوقيع الحلوو ,, الله لآ يحرمني منج ^^

  رد مع اقتباس
قديم 01-24-2008, 02:20 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية داعمة دورية

بيانات داعمة دورية
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 734
الـــــدولـــــــــــة : qatar
المشاركـــــــات : 9,816 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1485

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7la banootah مشاهدة المشاركة


يسلمووووو

يسلمووووووووووووووو هالكثــــــــــــــــر
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 نغمات اغنية الفنانه يارااا في اغنية ( بسك تجي حاراتنا ياراشد ) من جلسات وناسة
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 عندي مشكله ................ داعمة دورية
0 اليابانـ فعلا كوكبـ آخـر ( الورد في اليابان ) بالصـــــــــــور
0 اربع ممرضات توائم يعملن بمسشفى واحد.... سبحان الله

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح لرفع وتجزيء الملفات على اسهل وافضل السيرفرات باسهل واسرع الطرق والوسائل محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 02-20-2010 12:20 AM
طريق الحفر حائل نريد اسهل الطرق محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 08-31-2009 05:50 AM
ما هي اسهل الطرق لسحب البروسي للقارب ؟ شاركونا بخبراتكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-21-2009 02:40 AM
[ اضافه دليل ] : اسهل الطرق لارشفة موقعك سريعا www.naabd.com/dlil محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-18-2009 11:00 AM
من اسهل الطرق لكسب المال عن طريق الانترنت$$ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-22-2009 07:40 PM


الساعة الآن 07:36 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML