إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-31-2007, 04:29 PM
الصورة الرمزية بحور حب رومنسيه
عضو برونزي
بيانات بحور حب رومنسيه
 رقم العضوية : 480
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 828
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 18

وبعد تفكير دام طويلاً لإيجاد حل وتناول وجبة المندي خلال الرحلات وفي أي مكان ،، خطرة هذه الفكرة لتصميم برميل

للمندي يكون صغيراً في الحجم وكبيراً في الأداء !!

والحمد لله كانت النتائج أفضل بكثير من التوقعات ،،،



أولاً مقاس البرميل : القطر 50 سم والارتفاع 20 سم ،، ومن الممكن تعديل مقاس القطر حسب الرغبة ،، وكما تشاهدون

في الصورة حجم البرميل مقارنةً مع كفر الباترول :




وهذا شكل البرميل بعد إخراجه من بيته ( الجراب ) :






وهذه أجزاء البرميل : ثلاثة قطع فقط من اليمين الغطاء ثم البرميل ثم الشبك ، وكما تشاهدون أن

البرميل مفتوح من الأسفل ليكون الجمر على الأرض مباشرة مما يسهل إخراج البرميل وترك الفحم في
مكانه وكذلك يقلل من وزن البرميل :




وطريقة استخدامة : يتم دفن البرميل وإخراج الرمل من الداخل ثم وضع الحطب أو الفحم وتوقد النار

( أجارنا الله منها ) :




وبعد أن يصبح الحطب جمراً متوهجا يتم توزيعه بشكل متساوٍ ثم يوضع الشبك في مكانه ويوضع عليه
اللحم أو الدجاج أو السمك أو المرغوب في طبخه مهما كان :






ويتم وضع الغطاء ثم دفن البرميل بالكامل وينصح بوضع أكبر كمية من الرمل للحفاظ على الحرارة :





وبعد مرور ساعة ونصف تقريبا يبعد الرمل تماماً عن البرميل من الغطاء ومن الجوانب :





ثم يرفع الستار ويُخرج اللحم والنتائج غير متوقعة :





أما بالنسبة للرز فللأسف لايمكن وضعه في البرميل لذلك يطبخ في الكاتم ثم يقدم مع اللحم وبألف عافية !!





عموماً لمن يرغب بمثل هذا البرميل عليه أخذ التصميم وعرضه على أي حداد لأن طريقة تصليحه

سهلة جداً أما سعره يكون بالاتفاق مع الحداد ومهما كلف تراه يستاهل !!!

منقول



مع احتراامي
بحور حب رمنسيه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تقرير طلعات الأسبوع هذا :: طلعات خفيفه على كرنيش الدمام + أخيرا صدتك يالشعري محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-19-2010 03:40 PM
كذا طلعات البر والا بلاش محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-30-2010 10:10 PM
المندي ياراعي المنـــــــ المندي ـــــــدي من أخوكم >>>> قناص سوريا 1 أبوليث محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 11-30-2009 04:30 AM
من الأشياء التي تنقص طلعات البر ....... محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-30-2009 02:10 AM
مندي مندي كل المواضيع مندي ادخل وشف المندي يالي تحب المندي هذا المندي ((م.بندر)) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-29-2009 02:50 AM


الساعة الآن 02:31 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML