طريقة الصمول (الصامولي) - منتدى استراحات زايد

استراحات زايد الصفحة الرئيسية

		منتدى استراحات زايد > استراحات اخرى > منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية
طريقة الصمول (الصامولي)

LinkBack

07-10-2010, 10:10 PM

عضو ماسي

بيانات محروم.كوم

رقم العضوية : 503

تاريخ التسجيل : Dec 2007

الجنس : female

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

المشاركات : 2,100,669

عدد الـنقاط :3341

تقييم المستوى : 2141

طريقة الصمول (الصامولي)

المقادير
1كوب حليب سايل \نص كوب ماء \ ربع كوب زبده \ملعقة طعام خميره \2ملعقه سكر \ملعقه صغيره ونص ملح \ بيضه \4ونص اكواب دقيق وممكن نحتاج اقل حسب الحاجه

الطريقه
نسخن الحليب مع الزبده والماء الى ان يصبح دافي في وعاء ثاني كبير نخلط كوب وثلاث ارباع الكوب دقيق والخميره والسكر والملح ثم نضيف خليط الحليب ثم البيضه ويحرك ثم نضيف نص كوب دقيق في كل مره ويعجن ونضرب العجينه بقوه بعد كل اضافه من الممكن ان ما نحتاج كل الدقيق عندما تصبح العجينه كتله ننقلها الى طاوله مرشوشه بالدقيق ونستمر بالعجن لمدة 8 دقايق الى ان تصبح عجينه ناعمه ومطاطيه ثمتترك لمدة ربع ساعه ترتاح ثم نشكلها كور متساويه وتفرد كل كره وتلف كما في الصوره ومن المهم ان يكون الجزء الملفوف تحت عند وضعها في الصينيه وتكون متباعده قليلا حتى لا تلتصق ونغلف الصينيه بورق نايلون وتترك لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها ثم يسخن الفرن قبل بوقت ثم يخبز الصامول وعند اخراجه من الفرن يلف بفوطه حتى لا ينشف وبالعافيه انا حشيته بطعميه
طارت باقي الصور اسفه بنزلها في موضوع ثاني __DEFINE_LIKE_SHARE__

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست