فوائد الزبيب لجسم الانسان

محروم.كوم · #1 05-17-2010, 03:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتههذا الموضوع مفيد جدا
الزبيب:وهو عنب مجفف يخفض ضغط الدم والكولسترول والبواسير غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم
ومن فوائدة مايلي:يحتفظ العنب المجفف (الزبيب) بأكثر خواص العنب الطازج بل ويمد الجسم بسعرات حرارية أكثر.. فتناول 100 غم من الزبيب يعطي للجسم 268 (كيلو سعر حراري)، بينما تعطي نفس الكمية من العنب 68 (كيلو سعر حراري) فقط.

والزبيب يوصف لعلاجالنزلات واحتراق الصدر أو المعدة والأمعاء ويدخل في أكثر المشروبات والمغلياتالصدرية والملطفة، ويضم الصمغ والأزهار المضادة للسعال والسكر والعسل. ولذا كان أحدالثمار الصدرية الأربعة وهي: الزبيب، التين، البلح، العتاب؟وفي الطب النبويلابن قيم الجوزية، أجود الزبيب ما كبر حجمه ورق قشره ونزع عجمه. وإذا أكل وافقالرئة ونفع من السعال ووجع الكلي والمثانة ويقوي المعدة ويلين البطن.

وهوبالجملة يقوي المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة وفيه نفعللحفظ وتقوية الذاكرة.

________________أكدت دراسة حديثة أنوجبة خفيفة من فاكهةالزبيب حلوة المذاققد يكون لها دور كبير في مقاومة الجراثيم المتواجدة فيالفم.
فقد قال باحثون إن هناك مركبات توجد في الزبيبتعملعلى إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيمالفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوسالأسنان وأمراض اللثة ،حيث حدد الباحثون خمس مواد كيميائية نباتية -
وهيمضادات أكسدة - كانت متواجدة في نوعالزبيب الخالي منالبذور.
واحدة من هذه الأنواع تدعى oleanolic acid وهي من شأنها أن تحد من نمونوعين من الجراثيمالمسببة للنخر وامراض اللثة .
وتقي هذه المركبات من إلتصاقالجراثيم على الأسنان ،الإلتصاق الذي يعمل على تشكيل اللويحات وتآكل ميناءالسن .
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

" يعدالزبيب من الطعام ذي القواماللزج والطعم الحلو ومن المعلوم أن أية مادة غذائية تكون لها هاتان الصفتانتعتبر أنها مسببة للنخر والتسوس،إلا أن دراستنا أثبتت العكس، حيث أكدت التجاربأن هذه المركبات الداخلة في تركيب الزبيبتعمل على مكافحة الجراثيم الناخرةللأسنان والمسببة لامراض اللثة...
أكدت دراسة حديثة أنوجبة خفيفة من فاكهةالزبيب حلوة المذاققد يكون لها دور كبير في مقاومة الجراثيم المتواجدة فيالفم.
فقد قال باحثون إن هناك مركبات توجد في الزبيبتعملعلى إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيمالفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوسالأسنان وأمراض اللثة ،حيث حدد الباحثون خمس مواد كيميائية نباتية -
وهيمضادات أكسدة - كانت متواجدة في نوعالزبيب الخالي منالبذور.
واحدة من هذه الأنواع تدعى oleanolic acid وهي من شأنها أن تحد من نمونوعين من الجراثيمالمسببة للنخر وامراض اللثة .
وتقي هذه المركبات من إلتصاقالجراثيم على الأسنان ،الإلتصاق الذي يعمل على تشكيل اللويحات وتآكل ميناءالسن .
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
" يعدالزبيب من الطعام ذي القواماللزج والطعم الحلو ومن المعلوم أن أية مادة غذائية تكون لها هاتان الصفتانتعتبر أنها مسببة للنخر والتسوس،إلا أن دراستنا أثبتت العكس، حيث أكدت التجاربأن هذه المركبات الداخلة في تركيب الزبيبتعمل على مكافحة الجراثيم الناخرةللأسنان والمسببة لامراض اللثة...

اتمنى للجميع الصحة والعافية لاتنسوني من دعائكم
__DEFINE_LIKE_SHARE__