|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
![]() المقادير: ارز (مغسول و منقوع) عدس اسود (مغسول و منقوع) نصف باكيت معكرونة نصف باكيت سباقيتي 1 بصلة مفرومة للصلصه: 2 فص ثوم 1 بصله مفرومة ناعم جدا جدا 8 حبات طماطم زنجبيل 1 فلفل حار 1 فنجان خل نصف ليمونه معصورة 1 و نصف معجون طماطم 1 فنجان ماء نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر بودر ملح+كمون مطحون+كزبرة مطحونة للوجه: 5 بصلات مقطعه جوانح الطريقه: 1. نغلي ماء مع ملح مع زيت و نضع فيه المعكرونة و السباقيتي و نخليه يستوي ثلاثة ارباع الاستواء 2. نحمر البصله ثم نضع فوقه العدس و يحمر 3. ثم نضع في نفس القدر ماء (ربع القدر) بعد غليان الماء نضع الارز و الملح و نترمه لينضج للصلصه: 1. ندق الثوم مع البصل ثم نحمره 2. ندق الزنجبيل مع الفلفل الاخضر ثم نضيفه للثوم 3. في خلاط العصير نقطع الطماطم و نضيف الليمون و الخل و الماء ليصبح سائلا 4. نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و البهارات للحمسة 5. نتركه على نار هادئه لينضج 6. نحمر البصل الجوانح لكي يصبح بني اللون و نزين به الوجه __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |