| |
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
| |
| تسلمون حبوبه على الحلويات مياو __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
| عضو ماسي | ثانكس عالوصفة الحلوة
والله يعطيج العافية حبوبة __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
| عضو جديد | مجموعة من حلويات بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا كوبين ونصف دقيق كوب سكر مطحون ملعقتين ونصف"كبيرة" فانيلا بيضة قالبين زبدة رفيعع ذرة ملح توضع الزبدة في خفاقة البيض ![]() تخفق حتى يفتح لونها وتصبح هشة ![]() يضاف إليها السكر بالتدريج وتخفق جيدا ![]() نخفق البيض مع الفانيلا ![]() ![]() نضيفه إلى الخليط ونخفقه جيدا ![]() الآن نضيف الدقيق تدرجيا ونخلطه مه الخليط باليد ![]() حتى تصبح العجينة متماسكة ونلاحظ أنها لينة في نفس الوقت ![]() نضع العجينة داخل المكبس ونقوم بتشكيل البسكويت ![]() ندخله في فرن حار على الصاج العلوي ونقوم بخبزه ![]() ![]() نضع البسكويت على محمل سلكي حتى يبرد ![]() وهذا الشكل النهائي للبسكويت ![]() إذا لم يكن لديك مكبس للبسكويت تستطيعن تشكيله بيدك وهذه بعض الأشكال التي يمكن تشكيها طبعا كل وحدة تتفنن على ذووووقها ![]() يتبع * * * * | |
التعديل الأخير تم بواسطة leila ; 08-01-2008 الساعة 12:36 PM | ||
|
| | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
| عضو جديد | بيتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفور المقادير 8 بيضات نصف كيلو سكر ناعم 500غرام زبدة مذوبة معلقتين صغار فانيليا معلقتين صغار باكنغ باودر 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت نحمي الفرن على 240 درجة نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين غربليه او افتحيه بمعلقة الخشب او باليد حتى تزيلي كل الكتل اللي فيه ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت ![]() ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد ((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين)) ندهن الصواني بالزيت نم نشكل العجينة بالقالب تخبز لافرن حتى تتحمر و صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم ملاحظة اثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرى طعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 5 ] |
| عضو ماسي | تسلمين والله ع الطريقه ونترقب منج كل يديد __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سجل بمنتداي وحط خمس مواضيع اسجل بمنتداك واحط 5 مواضيع حصريا | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-06-2010 10:17 PM |
| مواضيع منك ومساحات منا نزل مواضيع مقابل مساحة من شركة رسمية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-16-2009 06:30 AM |
| اكتب مواضيع بمنتداي واكتب مواضيع بمنتداك | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-10-2009 09:50 PM |
| بخصوص مواضيع تجمعات جراند + مواضيع id الأعضاء | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-06-2009 03:50 AM |
| [Product] : برودكت شريط أخر عشر مواضيع ، ميز منتداك ونشط مواضيع اعضاءك للنسخ 3.8.2 | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-21-2009 04:20 AM |