حيث أكد الباحثون بأن الشاي الأبيض يساعد على مكافحة البدانه نظرآ لإحتوائه على مركبات كيميائيه طبيعيه تمنع تراكم الدهون في الجسم ..وتمنع خلآيا السمنه من الإكتمال ..
أيضا يحتوي على مضادات الأكسده التي تقلل من خطر الإصابه بالسرطان ..
إضافة الى منعه للشيخوخه المبكره ..
والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض،وتعتبر الصين واليابان من أهم الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الشاي.