تلوين السكر‏

قطوة بوظبي · #1 07-07-2008, 10:36 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل

إلى هالشكل الرااااائع

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..

نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااما

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز...

بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون.

طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم __DEFINE_LIKE_SHARE__

ضــيّ · 07-07-2008, 05:36 PM

وااااااو كششششخه !!

تسلمين ع الموضوع و الصور ^^
نتريا يديدج
تقبلي مروري __DEFINE_LIKE_SHARE__

آqنه كاشخهـﮯ · 07-07-2008, 09:48 PM

ثِـلآمِـي ع الإبدآعيِـشن آنِـآآآ ..

واللِـه عجِـب شكِـلآهِـ .. جِـآن آحِـب آلثِـكر خع ..

:004: ..//

ثِـآآآآنكس قطِـووهـ ع هالطِـرح آلكثِـوخي ..

نرقِـب يديِدج .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

الريم1 · 07-07-2008, 09:56 PM

يسلموو عالطريقة النايس __DEFINE_LIKE_SHARE__

راعبية البدو · 07-08-2008, 12:41 AM

سلاميــــــــ على الطريقه الحلوه

يسلمووووووووو __DEFINE_LIKE_SHARE__

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تلوين مجموعه الاداره.!!	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	10-06-2009 09:20 PM
***طلب كود تلوين الاعضاء	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-15-2009 04:00 AM
[شرح] : تلوين اسم نك نيم عضو معين لون خاص	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	08-29-2009 03:30 AM
طلب تلوين postbit_legacy ..	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-30-2009 11:50 AM
تلوين النصوص في المنتدى كيف ؟؟؟؟	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-09-2009 04:50 PM