" كـآسـآت الدجـآج " .. و لا ألذّ ..!

M w a 6 n a h · #1 01-09-2010, 03:36 PM

مرحبـآ السـّآآع ..

شحآلكم ..؟ علّكم إلا بخيـر ..؟!

يقولكم من فتـره مسويـه عشـآ حق قوم بيتنـآ ..خخ
و الحمدلله عيبهم و جيـه ..
فـ حبيت أحط لكم الطريقـه & الصـّور ..

أولْ شي المقـآدير ~ْ

صدور دجـآج
بهـآرآت صحيحه [ قرفـه & هيـل & مسمـآر & ليمون يـآبس ]
بصـله مقطـه 4 ..

أربع أكيـآس صمـون ..[كل حبّه فيهـآ 6 صمونـآت]
3 بصـلات مقطعـآت شرآيح ..
فلفل رومي & جزر
بهـآرآت مطحونـه [ بزآر & كركم & هيل & قرفـه ]
معكبين مرقة مآجي
مـآيونيز & جبن كرآفت الذهبي
جبن موزيريـلا

الطريقـه ~ْ

أول شي نغلي الدجاج مع البهـآرآت الصحيحـه & البصله المقطعه 4 ..!
[ عسب نشيل زفرة الدجـآج]

لحدّ مـآ يفـور .. و يستوي الدجاج
[ لازم نشيل الرغوه اللي تتكون فـوق الدجـآج ]

و عقب نطلع الدجآج

و نفتتـه ..

و فهالوقـت نقصّ الصمون لـ 3 أقسـآم ..
و نفرغهـآ ..بس نخلي شويّه تحت
[ مثل الكـآس ]

و نصفهـآ فالقـآلب اللي بنقدم فيهـ ..

عقب نحمر البصـل

و لحد ما يذبـل ..

و نظيف لـه الدجآج مع البهـآرآت و مرقـه مآجي ..
و عقب نظيف له الـ فلفل الرومي & الجزر ..!

و ن خ ل طططططططط

و عقب نشل المقـلاه من ع النـآر ..
و نظيف لهم 4 مـلاعق جبن كرآفت الذهبي .. & 4 ملاعق مايونيز ..

و نبدي نحشـي عـآد..

و بعد ما نخلص .. نرش عليه جبن موزيريـلا ..أو جبن شيدر ..

و ندخلـه الفرن لحد مـآ تذوووب الجبنـه ..

طبعـا ً انا إستعيلت عليه خليت الجبن يدفى بس ..
و طلعتـه ..

و عقب .. هنـي و عـآفيـه

هذآ صحنـي .. [ بيني و بينكم كلت يمكن 6 كـآسآآت .. لذيييييذ ما ينشبع منّه.. ^.*]

أخيرا ً .. تسلمون ع المتـآبعـه ..و أرقب ردودكم عليـّه ..

__DEFINE_LIKE_SHARE__