إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: تصميم وتركيب برجولات خشب في الطائف | جودة ومتانة برجولات الباحة 0556109470 (آخر رد :ksa ads)       :: احدث موديلات تيشيرت اليوم الوطني,افضل ماركات تيشيرت اليوم الوطني (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: قهوجي في جدة | صبابين ومباشرين قهوة محترفين | 0539307706 (آخر رد :ksa ads)       :: كراتين للبيع: الحل الأمثل للتخزين والنقل (آخر رد :layansherief)       :: شراء مكيفات مستعملة: حل اقتصادي وعملي (آخر رد :layansherief)       :: شراء اثاث مستعمل حولي: اختيار ذكي لتجديد الأثاث (آخر رد :layansherief)       :: شراء اثاث مستعمل الجهراء: حل عملي واقتصادي (آخر رد :layansherief)       :: مقاول مجالس خارجية بالرياض بأسعار منافسة وتصاميم فاخرة 0551033861 (آخر رد :ksa ads)       :: لماذا يُعتبر استضافة ووردبريس المُدارة الخيار الأمثل لمواقع الإنترنت (آخر رد :نادية معلم)       :: طµظٹط§ظ†ط© ظˆط§ظٹطھ ظˆط³طھظ†ط¬ظ‡ط§ظˆط³ ظپظٹ ظ…طµط± – ط®ط¯ظ…ط§طھ ظ…ط¶ظ…ظˆظ†ط© ظˆظ‚ط·ط¹ ط؛ظٹط§ط± ط£طµظ„ظٹط© (آخر رد :انوش العاصي)      

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-14-2017, 05:20 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,670
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140

طريقة عمل رز المندي - دجاج المندي مثل المطاعم بالفيديو

المقادير :

دجاجتين
8 كوب أرز بسمتي
5 م ك سمن
بصلة متوسطة الحجم
3 مكعبات ماجي
حبتين ليمون مجفف
لون زعفران بودرة
أعواد قرفة
هيل
ورق غار
قرنفل
مستكة
بهار حلو
فلفل أسود
كمون حب
خلنجان
كزبرة حب
ماء
زبيب
طماطم
قرنين فلفل اخضر
راس ثوم

تتبيلة الدجاج:

1 م ك سمن
1 م ك صلصة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
شطة بودرة
زنجبيل بودرة
هيل بودرة
ورق غار بودرة
كمون
قرنفل بودرة
قرفة
كركم
بهار حلو بودرة


طريقة التحضير :

نقدح السمن في القدر
نقلي البهارات
ثم نقلي الدجاج
نصب الماء الساخن
نذوب الماجي في الماء
نصفي الدجاج المسلوق ثم يرص في صينية

تتبيلة الدجاج :
نخلط السمن والصلصة والبهارات المطحونة
نغطي الدجاج المسلوق بالتتبيلة
نرش عصير اليمون على الدجاج

لعمل الرز :

نقدح السمن
نقلي البهارات ثم تزال
نضيف ملعقه سمن اخرى ويقلى البصل المقطع
نعيد البهارات
نضيف الرز المغسول
نذوب مكعبين ماجي في مرقة الدجاج الساخنة
نضيف الزبيب
ثم الطماطم الفلفل التوم
نذوب صبغة الزعفران في فنجان ماء ساخن ونضيفه على الارز
نغطي الارز ونتركه لينضج على نار هادئة
بعد النضج نضع قصديرداخل الارز ونضع بها فحم مشتعل ونصب عليه زيت ونغطي الارز بقصدير
يخرم القصدير ويوضع عليه الدجاج المتبل
ويوضع فحم مشتعل ويصب عليه الزيت ويغطى بالقصدير
ويترك الى ان يتدخن كلا من الارز والدجاج
تزال طبقة الخضار ويحرك الارز ويصب في صينيه وتزين وتقدم مع صلصة الطماطم المتبله الباردة


و تقدم بالهناء و الشفاء


:f:fلمشاهدة وصفة الأرز المندي بالدجاج بالفيديو من مطبخي على اليوتيوب :



__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-20-2010 11:10 AM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-01-2010 12:10 PM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-09-2010 09:40 PM
لاول مرة عرض ازياء بالفيديو وديكور بالفيديو ومكياج بالفيديو وطبخ بالفيديو محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-09-2010 08:20 PM


الساعة الآن 06:26 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML